روش تهیه دسر ساده با یک عدد تخم مرغ

طرز تهیه دسر معروف و خوشمزه با یک تخم مرغ

این دسر ساده و خوشمزه را می‌توانید در عرض چند دقیقه تهیه کنید و از طعم آن لذت ببرید. با کمی خلاقیت می‌توانید دسرهای متنوع و خوشمزه‌ای را با یک تخم مرغ تهیه کنید.

مواد لازم :

• 1 عدد تخم مرغ
• 2 قاشق غذاخوری شکر
• 1/4 قاشق چای خوری وانیل
• 1/4 قاشق چای خوری نمک
• 1 قاشق غذاخوری شیر
• 1 قاشق غذاخوری روغن

طرز تهیه:

فر را با دمای 180 درجه سانتیگراد گرم کنید.
تخم مرغ و شکر را در یک کاسه بزرگ با هم مخلوط کنید تا کرم رنگ و پف دار شود.
وانیل، نمک، شیر و روغن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و به هم بزنید تا یکدست شوند.
مایه دسر را در ظرف مناسب فر که چرب شده است، بریزید.
ظرف را به مدت 15 تا 20 دقیقه در فر قرار دهید تا دسر پخته و طلایی رنگ شود.
دسر را از فر خارج کنید و اجازه دهید کمی خنک شود.
دسر را با میوه‌های دلخواه، پودر قند یا سس شکلات تزیین کنید و سرو کنید.

نکات تکمیلی جهت تهیه دسر با یک تخم مرغ:

می‌توانید به جای شکر از عسل یا شربت ذرت استفاده کنید.
برای طعم قوی‌تر، می‌توانید از 1/2 قاشق چای خوری عصاره وانیل استفاده کنید.
به جای شیر می‌توانید از خامه صبحانه یا شیر نارگیل استفاده کنید.
به جای روغن می‌توانید از کره ذوب شده استفاده کنید.
می‌توانید دسر را در قالب‌های مافین یا کاپ کیک نیز بپزید.
زمان پخت دسر به دمای فر شما بستگی دارد.

علاوه بر این دسر، می‌توانید دسرهای ساده دیگری را نیز با یک تخم مرغ تهیه کنید:

فرنی: آرد برنج، شیر، شکر و گلاب را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا غلیظ شود. سپس یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا پخته شود.
حلوای زعفرانی: آرد گندم، شکر، زعفران، گلاب و روغن را با هم مخلوط کنید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا تفت بخورد. سپس یک عدد تخم مرغ را به آن اضافه کنید و هم بزنید تا پخته شود.
کرم کارامل: شکر را در یک قابلمه ذوب کنید تا کاراملی شود. سپس شیر، تخم مرغ و وانیل را با هم مخلوط کنید و به کارامل اضافه کنید. مایه کرم کارامل را در ظرف مناسب فر که چرب شده است، بریزید و به مدت 30 تا 40 دقیقه در فر قرار دهید تا پخته شود.