طرز تهیه سرلاک خرما مقوی و خوشمزه

سرلاک خرما یکی از انواع سر لاک ها می باشد که شما می توانید برای نوزاد یا کودک و یا حتی سالمندان نیز تهیه کنید زیرا بسیار مقوی و پر خاصیت است و باعث تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم گوارش می شود.

فواید بی نظیر سرلاک خرما

منبع انرژی: سرلاک خرما سرشار از کربوهیدرات است که می‌تواند به عنوان منبع انرژی برای بدن عمل کند.
کمک به هضم غذا: فیبر موجود در سرلاک خرما می‌تواند به هضم غذا و جلوگیری از یبوست کمک کند.
تقویت سیستم ایمنی: ویتامین‌ها و مواد معدنی موجود در سرلاک خرما می‌تواند به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کند.
سلامت قلب: سرلاک خرما می‌تواند به تنظیم فشار خون و کاهش کلسترول کمک کند.
سلامت پوست و مو: سرلاک خرما می‌تواند به سلامت پوست و مو کمک کند.

طرز تهیه:

خرما را از هسته جدا کرده و با شیر خیس کنید.
آرد گندم را در تابه ای بدون روغن تفت دهید تا بوی خامی آن گرفته شود.
خرما و شیر را به همراه شکر، پودر دارچین و پودر هل به آرد اضافه کنید و به طور مداوم هم بزنید تا غلیظ شود.
سرلاک خرما را در ظرف مورد نظر خود بریزید و گرم یا سرد میل کنید.

نکات تکمیلی جهت تهیه سرلاک خرما :

می‌توانید به جای آرد گندم از آرد جو دوسر، آرد برنج یا آرد ذرت استفاده کنید.
برای طعم بهتر، می‌توانید از شیر نارگیل یا شیر بادام به جای شیر گاو استفاده کنید.
می‌توانید به سرلاک خرما، مغزها و میوه‌های خشک مانند بادام، گردو، کشمش و انجیر نیز اضافه کنید.
سرلاک خرما را می‌توانید در یخچال نگهداری کنید و تا 3 روز میل کنید.