آموزش طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

نحوه پخت کتلت جعفری و سویا

تعلیم بسیار ساده کتلت جعفری با سویا را دراین پست برای شما عزیزان قرار دادیم امیدواریم از خوردن آن لذت ببرید. دیگر اموزش های آشپزی را در سایت تالاب دنبال نمایید.

مواد ضروری برای کتلت جعفری و سویا :

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا :

سویا را برای چند ساعت در آب خیس کنید و آنوقت در تنظیف بریزید تا آب آن دقیقاً گرفته شود در ظرف مناسب پیاز را رنده کنید و سیب زمینی، جعفری و گشنیز را افزون کنید.

تخم مرغ، ادویه و آرد سوخاری رابه مواد بیفزایید و کارساز هم بزنید. طوریکه مواد دقیقاً باهم آمیخته و یکدست شود. «درصورت نیاز می‌توان سویا را همراه سیب زمینی و پیاز چرخ کرد و آب افزون آنرا جدا کرد.»

در تابه ای مناسب روغن را داغ کنید و از آمیخته مواد بردارید و به صورت گلوله دربیاورید ودر آرد سوخاری بغلتانید دو طرف آنرا داخل تابه سرخ کنید.