طرز تهیه پنکیک توری

طرز تهیه پنکیک توری

پنکیک توری ظاهری متفاوت داره و درست کردنش هم خیلی راحته. از طرز تهیه پنکیک توری با انواع غذاهای گوشتی به ویژه با مرغ کاری می‌تونین استفاده کنین. این دستور پنکیک توری برای ۴ نفره.

مواد لازم جهت پنکیک توری :

آرد ۲ پیمانه تخم مرغ ۲ پیمانه آب ۱ پیمانه شیر نارگیل ۱ پیمانه روغن مایع به مقدار کافی نمک ۱ قاشق چایخوری زردچوبه ۱ قاشق چایخوری

طرز تهیه پنکیک توری :

آرد، آب، شیر نارگیل، تخم مرغ، نمک و زردچوبه رو تو یه کاسه می‌ریزیم و هم می‌زنیم تا یه دست بشه و گلوله ای توش نمونه.

با یه چاقوی نوک تیز در شیشه آب معدنی رو سوراخ می‌کنیم.

سه تا سوراخ روی اون درست می‌کنیم.

شیشه آب معدنی رو از خمیر پنکیک پر می‌کنیم.

تابه رو با یه کم روغن چرب می‌کنیم.

شیشه آب معدنی رو روی تابه خم می‌کنیم و با یک حرکت چرخشی خیلی سریع دایره ای توری از خمیر تو تابه درست می‌کنیم.

می‌ذاریم پنکیک یکی دو دقیقه سرخ بشه.

پنکیک رو بر نمی‌گردونیم و مراقبیم پنکیک نسوزه.

پنکیک توری خنک شد، اونو رول می‌کنیم و با مرغ کاری یا هر غذایی که دوست داریم سرو می‌کنیم.