طرز تهیه توفو سوخاری

طرز تهیه توفو سوخاری

توفو سوخاری یکی از فینگرفود های خوشمزه و مناسب سرو تو دورهمی هاست. توفو از غذاهای مورد علاقه گیاهخواران هم هست. یا این دستور توفو سوخاری می‌تونین بین ۱۵ تا ۲۰ تا توفو سوخاری داشته باشین.

مواد لازم جهت توفو سوخاری :

پنیر توفو ۴۰۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد آرد ذرت نصف پیمانه ادویه ترکیبی (رازیانه، میخک، دارچین و فلفل) ۱ قاشق چای خوری پودر سوخاری نصف پیمانه نمک به مقدار لازم روغن گیاهی به مقدار لازم

طرز تهیه توفو سوخاری :

پنیر رو به قطعات مکعبی ۲ سانتیمتری خرد می‌کنیم.

تخم مرغ ها رو تو یه ظرف هم می‌زنیم و بهش نمک اضافه می‌کنیم.

توی ظرف دیگه آرد ذرت و ادویه جات رو با هم ترکیب می‌کنیم.

تو ظرف دیگه ای پودر سوخاری رو می‌ریزیم.

پنیرهای مکعبی رو به ترتیب توی آرد، تخم مرغ و پودر سوخاری می‌غلتونیم.

پنیرها رو توی روغن سرخ می‌کنیم تا زمانی که ترد و طلایی رنگ بشن.

توفو رو گرم و با سس سویا یا زنجبیل میل کنین. نوش جان!