دستور پخت خورش لوبیا

دستور پخت خورش لوبیا

خوروش لوبیا یکی از غذاهای متفاوتیه که می‌تونین همراه با برنج برای وعده ناهار یا شام میل کنین. این طرز تهیه خورش لوبیا برای ۴ نفره.

مواد لازم جهت خورش لوبیا :

گوشت خورشتی ۴۰۰ گرم لوبیا سبز ۳۰۰ گرم لوبیا چیتی ۲۰۰ گرم روغن ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری پیاز ۱ عدد لیمو عمانی ۲ عدد نمک و فلفل به مقدار لازم آویشن نصف قاشق چایخوری

دستور پخت خورش لوبیا :

روغن رو توی قابلمه داغ می‌کنیم.

پیاز رو خرد می‌کنیم و توی روغن می‌ریزیم و تفت می‌دیم.

گوشت خورشتی رو بهش اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.

نمک، فلفل، زردچوبه و آویشن رو روی گوشت و پیاز می‌ریزیم و هم می‌زنیم.

لوبیا چیتی رو به قابلمه اضافه می‌کنیم.

۵ لیوان آب روی مواد می‌ریزیم.

در قابلمه رو می‌ذاریم تا گوشت و لوبیا بپزن.

لوبیا سبز رو خرد می‌کنیم.

وقتی گوشت و لوبیا چیتی پختن، لوبیا سبز و رب گوجه فرنگی رو اضافه می‌کنیم.

وقتی خورش شروع به قل زدن کردلیمو عمانی رو توی خورش میندازیم.

وقتی خورش پخت و غلیط شد با پلو سرو می‌کنیم.