پنینی بادمجان ساندویچ محبوب ایتالیایی ها
رکنا: پنینی بادمجان یک نوع ساندویچ مجبوب ایتالیایی است.
مواد لازم
۴ عدد بادمجان متوسط
۲ قاشق غذا خوری روغن زیتون
۲۰۰ گرم پنیر موزارلا
نان باگت یا نان تست
نمک و فلفل به مقدار لازم
۲ قاشق غذا خوری ریحان تازه ساطوری شده
طرز تهیه
بادمجانها را به صورت طولی و لایه لایه برش دهید. لایههای بادمجان را با روغن زیتون چرب و آنها را با نمک و فلفل طعم دار کنید. بادمجانها را ۲ تا ۳ دقیقه کباب کنید. بعد از کبابی شدن باید ضخامت آنها کم و نازک شده باشد. در نهایت روی بادمجانهای کباب شده سرکه بالزامیک بریزید.
نانهای تست را با قلمموی آشپزخانه به روغن زیتون آغشته کنید. روی هرکدام از نانها به طور مساوی پنیر موزارلا، برگ ریحان تازه و بادمجان کبابی قرار دهید. و در آخر تکه نان دیگری را روی آنها بگذارید.
ساندویچها را درون دستگاه ساندویچساز یا گریل قرار دهید تا بپزند. اگر دستگاه گریل یا ساندویچساز در اختیار ندارید ساندویچهایتان را در مقدار کمی روغن سرخ کنید.
برای تهیه پنینی میتوانید از هر ماده دلخواه دیگری درون نانها استفاده کنید و از طعم آن لذت ببرید.
اگر این غذای خوشمزه را درست کردید لطفا تجربهتان را از تهیه و سرو این غذا با ما در میان بگذارید.
اخبار اختصاصی سایت رکنا را از دست ندهید:
محکومیت بازیگر زن فیلم های ناجور به زندان و شلاق در دادگاه تهران
راز سجاده ای که در فرودگاه امام خمینی شیطانی شده بود + عکس
مادر داماد، پسر همسایه را برای دوستی شوم سراغ عروس فرستاد !
تجاوز وحشیانه به دختر14 ساله در پارک / او را برهنه پیدا کردند + عکس
مریم قبل از خودکشی پیام اشتباهی برای دوست پسرش فرستاد !
ارتباط شوم ساناز با پزشک زیبایی / او شوهرش را نمی خواست
قرارهای پنهانی دختر و پسر عمو بدجوری لو رفت
راز شوم جولان این زن جوان با 206 در خیابان های تهران
زن همسایه برای همخوابی با پسر قوی هیکل همسایه پول هم می داد + عکس
دستگیری 2 مرد شیطان صفت با 36 پرونده شوم + عکس
نیمه شب شوهر عمه ام به من تجاوز کرد / ناگفته های تلخ شیرین 15 ساله
خودکشی زن جوان تهرانی در استوری لایو اینستاگرام / شوهرش دیر رسید!
دردسر خودکشی تازه داماد تهرانی، عروس را به دردسر انداخت + عکس
اخبار زیر را از دست ندهید:
مریم قبل از خودکشی پیام اشتباهی برای دوست پسرش فرستاد ! ارتباط شوم ساناز با پزشک زیبایی / او شوهرش را نمی خواست زن همسایه برای همخوابی با پسر قوی هیکل همسایه پول هم می داد + عکس مهم ترین اخبار 24 ساعت گذشته رکنا انتشار اولین عکس / درگذشت سید محسن ولی در این ماشین مچاله + جزییات مردی با دندان دماغ لیلا را کَند! + عکس عجیب یاسمن از پارتی شبانه به خانه مجردی نادر رفت! خواستگاری جنجالی دختر جوان از بازیگر معروف در خیابان + عکس شفاهی صیغه شوهر عمه ام شدم / ناگفته های تلخ شیرین 15 ساله فیلم لحظه آتش سوزی وحشتناک تریلی در جاده اصفهان قرارهای پنهانی دختر و پسر عمو بدجوری لو رفت 472 سال زندان برای وحشی ترین قاچاچی دختران / او از ارتباط قربانیان با حیوانات فیلم می گرفت + عکس دردسر خودکشی تازه داماد تهرانی، عروس را به دردسر انداخت + عکس قتل فجیع نسترن توسط مهران / این مرد خودکشی کرد سحر 7 ساله در دادگاه خانواده از ناپدری شیطان صفتش گفت