زعفران در محرم ارزان شد

هرساله با فرارسیدن ایام محرم و شروع پخت نذری تقاضا برای خرید محصول زعفران افزایش می‌یابد. در همین راستا علی حسینی عضو شورای ملی زعفران در گفتگو با میزان در خصوص آخرین وضعیت قیمت زعفران در ایام محرم اظهار کرد: باتوجه به نزدیک شدن به فصل برداشت قیمت‌ها به نفع مصرف کننده کاهش یافته است و افزایش تقاضای داخلی زعفران در ایام محرم افزایش قیمتی به همراه نداشته است.

وی افزود: افزایش تقاضای خرید زعفران در ایام محرم به حدی نیست که نوسان در بازار ایجاد کند و این امر تاثیری بر قیمت‌ها ندارد.

عضو شورای ملی زعفران خاطرنشان کرد: در حال حاضر حداقل قیمت زعفران در بازار کیلویی ۷ میلیون تومان و حداکثر قیمت آن به حدود ۱۱ میلیون تومان می‌رسد.

حسینی با بیان اینکه تولیدکنندگان بخش کمی از زعفران را در دست دارند عنوان کرد: بخش عمده زعفران از سوی دلالان خریداری شده و کاهش قیمت زعفران برای آن‌ها خوشایند نیست.

عضو شورای ملی زعفران با اشاره به شروع برداشت زعفران از ۲۰ مهرماه تاکید کرد: باتوجه به شروع فصل برداشت باید شرایط قیمت‌ها به گونه‌ای تغییر کند که تولیدکنندگان واقعی در بازار ضرر نکنند و در تولید این محصول تاثیر منفی نگذارد.