شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!


باور نکردنی و چندش آور است که از خواص شیر سوسک بخوانیم اما شیر حشرات مخصوصا شیر سوسک وجود دارد. همه ما تا به حالا فکر می‌کردیم که نوشیدن شیر‌های پاستوریزه کلسیم بدن را تامین  می‌کند. به تازگی دانشمندان کشف کرده اند که حشرات نیز شیر تولید می‌کنند. شیر حشرات به خصوص شیر سوسک یکی از منابع […] نوشته شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!...

شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!
1+

باور نکردنی و چندش آور است که از خواص شیر سوسک بخوانیم اما شیر حشرات مخصوصا شیر سوسک وجود دارد. همه ما تا به حالا فکر می‌کردیم که نوشیدن شیر‌های پاستوریزه کلسیم بدن را تامین می‌کند. به تازگی دانشمندان کشف کرده اند که حشرات نیز شیر تولید می‌کنند. شیر حشرات به خصوص شیر سوسک یکی از منابع مقوی و سر شار از کلسیم شناخته شده است. این شیر را نمی‌توان برای مدت طولانی نگهداری کرد ولی یکی از داروهای طبیعی جهت استخوان سازی کودکان به شمار رود. این شیر سرشار از چربی و قند و پروتئین است. در ادامه در نت نوشت از خواص شیر سوسک و شیر حشرات بخوانید.

شیر سوسک

طبق مطالعه یکی از دانشمندان درباره خواص شیر سوسک و شیر حشرات سوسک‌های منطقه اقیانوس آرام حاوی شیر‌های پرخاصیتی هستند. این نوع شیر سه برابر شیرهای عادی پروتئین و چهار برابر شیر بوفالو خاصیت دارد.

تنها مشکل عمده تهیه این شیر تامین امنیت مواد مصرفی جهت انسان می‌باشد. سوسک اقیانوس آرام در دوران بارداری خود یک مایع غنی از پروتئین تولید می‌کند که سوسک جنین از آن تغذیه می‌کند. طی تحقیقات بلورهای پروتئین شیر سوسک، سرشار از پروتئین بوده و برای رشد بسیار مفید است.

بیشتر بخوانید: خواص شیر خشک و موارد استفاده آن چیست؟

شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!

در بیشتر فرهنگ های غرب انواع سوسک ها به عنوان یک آفت به شمار می روند و پذیرفتن آن به عنوان یک ماده غذایی کمی دور از باور است.

این نوع از پروتئین به عنوان یک غذای کامل می‌باشد که سر شار از اسید‌های آمینه، چربی و قند می‌باشد. در حال حاضر تلاش دانشمندان در راه تولید انبوه از این شیر پر خاصیت است. فرآورده‌های لبنی زیادی جهت مصرف انسان وجود دارد اما خواص این شیر جالب توجه است و می‌تواند به عنوان یک داروی کاملا طبیعی جهت رشد و تغذیه کودکان و بزرگسالان قرار گیرد.

در بیشتر فرهنگ های غرب انواع سوسک ها به عنوان یک آفت به شمار می روند و پذیرفتن آن به عنوان یک ماده غذایی کمی دور از باور است. مصرف شیر سوسک برای کودکان و بزرگسالان زیاد خوشایند نیست. اما می‌توان مصرف آن را با راهها مختلف به یک نوشیدنی گوارا و پر خاصیت مبدل ساخت.

شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!

در حال حاضر تلاش دانشمندان در راه تولید انبوه از این شیر پر خاصیت است. فرآورده‌های لبنی زیادی جهت مصرف انسان وجود دارد اما خواص شیر سوسک جالب توجه است و می‌تواند به عنوان یک داروی کاملا طبیعی جهت رشد و تغذیه کودکان و بزرگسالان قرار گیرد.

کدام سوسک شیر مناسب تری دارد؟

نزدیک به ۵۰۰۰ گونه سوسک وجود دارد که از بین آن ها تنها یک سوسک است که بدون تخم گذاری تولید مثل می کند. Diploptera punctata یک نوع سوسک است که بهترین نوع شیر سوسک را تولید می کند. این سوسک که از رده پستانداران به شمار می‌آید جنین سوسک را داخل بدن خود پرورش داده و سپس آن را به دنیا می آورد.

در این روش جفت، رابط بین مادر و جنین است و تمامی مواد مغذی در طول دوره بارداری از سوسک مادر به جنین می رسد. بدیهی است که سوسک ها فاقد غدد پستانی هستند و جنین مادامی که درون بدن مادر است از مایعی که به کمک جفت به بدنش متصل است تغذیه می کند. این روش مغذی ترین و کامل ترین نوع تغذیه به شمار می رود. که این مایع اصطلاحا ” شیر ” خوانده می شود.

بیشتر بخوانید: رژیم شیر: برای کاهش وزن در چهار هفته رژیم لاغری شیر بگیرید!

شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!

در بیشتر فرهنگ های غرب انواع سوسک ها به عنوان یک آفت به شمار می روند و پذیرفتن آن به عنوان یک ماده غذایی کمی دور از باور است.

شیر سوسک چیست؟

قبل از این که بدانیم شیر سوسک چگونه به دست می آید بد نیست از خاصیت آن بیشتر بدانیم. این نوع شیر میزان بسیار زیادی کالری دارد در حدی که در هر فنجان شیر سوسک در حدود ۷۰۰ کالری یافت می شود و این در حالی است که یک فنجان شیر گاومیش تقریبا ۲۳۵ کالری دارد.

دانشمندان تحقیقات بسیاری بر روی این شیر مغذی داشته اند. در داخل روده جنین مملو از پروتئین های شیر به صورت پروتئین های کریستالی مشاهده شده است. علاوه بر این داخل روده سوسک های تازه متولد شده قطعاتی یافت شده است که از دوران جنینی باقی مانده اند.

به این صورت که کریستال های پروتئین شیر که در دوران جنینی وارد روده های سوسک می شود هم در این دوره به سوسک غذا می رسانند و هم این که مقداری از آن داخل روده ها باقی می مانند تا جنین پس از تولد نیز تا مدت ها بتواند از آن تغذیه کند. ساختار بلوری پروتئین های این شیر دو مزیت دارند:

نخست این که امکان ذخیره و افزایش انرژی را برای سوسک فراهم می کنند. این کار کمک می کند که سوسک مدت ها بدون آب و غذا به راحتی زنده بماند.دوم این که کریستال های جمع شده در روده سوسک برای مدت زمان طولانی باقی می مانند و بلافاصله داخل روده سوسک هضم نمی شوند. این کریستال ها داخل روده به آرامی هضم شده و در واقع تا مدت ها تغذیه سالم و مقوی سوسک به شمار می روند.
شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!شیر سوسک: خواص این شیر درست مانند نامش عجیب است!

دانشمندان تحقیقات بسیاری بر روی این شیر مغذی داشته اند. در داخل روده جنین مملو از پروتئین های شیر به صورت پروتئین های کریستالی مشاهده شده است.

سوسک های شیرده

شاید این گونه بتوان این شیر را جایگزین شیر گاو کرد. ولی مسئله ای که این جا مطرح می شود این است که برای تأمین یک لیوان از این شیر چه تعداد سوسک نیاز است تا بتواند برای هر وعده غذایی انسان جوابگو باشد؟

یک مانع بزرگ در این مورد، فرهنگ غربی است. در بیشتر فرهنگ های غرب انواع سوسک ها به عنوان یک آفت به شمار می روند و پذیرفتن آن به عنوان یک ماده غذایی کمی دور از باور است. متقاعد کردن مردم به مصرف محتویات معده جنین سوسک هر چقدر هم که مغذی و سودمند باشد یک عمل غیر ممکن محسوب می شود.

شاید در آینده نه چندان دور دانشمندان قادر باشند با تولید کریستال های ژنتیکی از این مایع بسیار سودمند و یا با کشف DNA پروتئین های موجود در این کریستال ها، نوع مصنوعی آن را که به طبیعت آن بسیار نزدیک است تولید کنند و مردم نیز با خیال راحت تری آن را مصرف کنند.

اما اگر بخواهیم منتظر بمانیم که مردم این شیر را از سوسک ها تهیه کرده و مصرف کنند شاید بتوان گفت که این مقاله تنها یک رویا پردازی شنیع است که هرگز نمی توانیم به آن دست پیدا کنیم.

منابع : +

برای درج دیدگاه کلیک کنید

پاسخی بگذارید لغو پاسخ

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

دیدگاه

اگر جوابی برای دیدگاه من داده شد مرا از طریق ایمیل با خبر کن

نام *

ایمیل *

وب‌سایت

Current ye@r *

Leave this field empty


روی کلید واژه مرتبط کلیک کنید

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته

شعر غمگین شب یلدا + مجموعه اشعار زیبای غم و ناراحتی شب یلدا