10 خوراکی برای لاغری که خوشمزه و مقوی هم هستند

لاغری و کاهش وزن موضوع بسیار اهمیت جهان در قرن حاضر است و در صورتی که از روشهای درست لاغری استفاده کنید و مواد غذایی مناسبی بخورید، سرعت و سهولت زیادی در روند کاهش وزن‌تان احساس خواهید کرد. در این نوشتار با ما همراه باشید تا ۱۰ خوراکی برای لاغری که خوشمزه و مقوی هم هستند را بشناسید.

خوراکی برای لاغری

۱. تخم مرغ

آیا دلتان می‌خواهد تمام طول روز سوخت و ساز بدن‌تان بالا باشد؟ البته که می‌خواهید، و برای اتفاق افتادن آن می‌توانید راحت پشت میزتان بنشینید و یک صبحانه‌ی غنی از پروتئین بخورید. در مطالعه‌ای به سال ۲۰۱۰ که بر روی ۲۱ نفر انجام شد، به نیمی از افراد صبحانه نان شیرینی حلقه‌ای و به نیمی دیگر تخم مرغ داده شد. گروهی که تخم مرغ خوردند واکنش کمتری به گرلین (هورمون گرسنگی) نشان دادند و سه ساعت بعد کمتر گرسنه بودند و کالری کمتری در ۲۴ ساعت بعد مصرف کردند! زرده‌ی تخم مرغ حاوی کولین است؛ ماده‌ی مغذی با خواص چربی سوزی قوی.

۲. توت

تمشک ممکن است کوچک باشد، اما بسیار قدرتمند است – بهتر است به آن‌ها به دید قرص‌های کاهش وزن جادویی طبیعت نگاه کنید. نه تنها آن‌ها نسبت به سایر میوه‌ها فیبر و مایعات بیشتری دارند، که سیری را تقویت می‌کند، بلکه منبعی سرشار از کتون‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها هستند که به تلاش‌های شما در راستای چربی سوزی از طریق سوزاندن سلول‌های چربی ذخیره شده کمک می‌کنند. به علاوه، مانند سایر توت‌ها، تمشک نیز سرشار از پلی فنول است، ماده‌ شیمیایی طبیعی قدرتمندی که نشان داده شده‌است تشکیل سلول‌های چربی را کاهش می‌دهد و چربی‌های شکمی را نابود می‌کند.

۳. سبوس جو

اگر دوست دارید روزتان را با بلغور جو شروع کنید، زمان آن رسیده است که خودتان را با دنیای مدرن و امروزی هماهنگ کنید. در حالی که بلغور جو دوسر صبحانه‌ای عالی است – ۱۲ گرم پروتئین و ۸ گرم فیبر در هر فنجان آن وجود دارد – اما سبوس جو کلا از سطح کامل دیگری برخوردار است. این ماده ۲۰ گرم پروتئین عضله ساز و ۱۸ گرم فیبر دارد و میزان کالری آن همان قدر است. و تمام آن فیبرها برای شکم‌تان خبری خوش به حساب می‌آیند. طبق یافته‌های تحقیقات انجام شده مصرف این ماده‌ی مغذی با چربی شکم رابطه‌ای معکوس دارد. فقط حواس‌تان باشد با اضافه کردن شکر قهوه‌ای یا شربت به آن، اثر این ماده‌ی مغذی را خراب نکنید.

۴. ترشی و خیار شور

ترشی‌ها و خیارشور کم کالری، سرشار از فیبر و مملو از سرکه هستند – که تمام این‌ها خبری خوش برای چربی دور شکم به شمار می‌روند. در واقع، یک تکه ترشی بزرگ ۱۵ کالری و ۲ گرم فیبر شکم پر کن دارد، بنابراین خوردن سه یا چهار وعده از آن می‌تواند در عین آنکه کمتر از ۱۰۰ کالری به شما می‌دهد باعث شود احساس سیری کامل داشته باشید! هر رژیم گیرنده‌ای می‌داند که خوردن وعده‌های حاوی ترشی در موفقیت آب کردن چربی شکم موثر است. این خیارهای تند و ترش را به ساندویچ‌هایی که می‌خورید اضافه کنید یا اینکه جداگانه مصرف‌شان کنید تا شکم‌تان شکل بهتری به خود بگیرد.

۴. غلات کامل

پژوهشگران می‌گویند این کربوهیدرات‌ها نیستند که به چربی شکم منجر می‌شوند؛ اما چیزهای دیگری است که باعث شکم زدن‌تان می‌شود. در واقع غلات کامل یکی از اجزای اصلی رژیم غذایی آدم‌هایی است که کوچکترین اندازه‌ی دور کمر را دارند. در یکی از مطالعات دانشگاهی دریافتند شرکت‌کنندگانی که سه وعده یا بیشتر در روز غلات کامل مصرف می‌کنند (جو دو سر، برنج قهوه‌ای، گندم) نسبت به کسانی که همان مقدار کالری را از کربوهیدرات‌های تصفیه شده می‌گیرند (مواد سفید: نان، برنج، پاستا) ۱۰٪ چربی شکم کمتری دارند. برای اثبات دلیل قطعی این موضوع به پژوهش‌های بیشتری نیاز است، اما فرضیه آن است که غلات کامل فیبر بالا و قدرت چربی سوزی زیادی دارند.

مطلب مرتبط: برای لاغری چه بخوریم و چه نخوریم :۱۳ خوراکی موثر در کاهش وزن

۶. گریپ‌فروت

گریپ‌فروت جزء محبوب بسیاری از رژیم‌های لاغری و برنامه‌های کاهش وزن است – و البته دلایل خوبی هم برای محبوبیت این میوه از خانواده‌ی مرکبات وجود دارد. گریپ‌فروت علاوه بر این‌که کالری کمی دارد، دارای فیبر و آب بسیار زیادی است، که هر دو برای کاهش وزن می‌توانند مفید باشند. اما در صورت مصرف هرگونه دارویی، قبل از خوردن گریپ‌فروت حتماً با پزشک یا داروساز مشورت کنید. برخی از داروها ممکن است با گریپ‌فروت تداخل داشته باشند، و این به طور بالقوه می‌تواند یک سری عوارض جانبی را به دنبال داشته باشد.

۷. کیوی

کیوی ویتامین C، ویتامین K و پتاسیم دارد و بنابراین دارای یک پروفایل تغذیه‌ای قابل‌توجه است. این میوه همچنین منبع خوبی از فیبر است – فقط یک فنجان کیوی (۱۷۷ گرم) تا ۲۱ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن را به فیبر تأمین می‌کند. کیوی حاوی نوع خاصی از فیبر به نام پکتین است که ثابت شده احساس سیری را افزایش می‌دهد، اشتها را کم می‌کند و سبب تسریع روند کاهش وزن می‌شود. این میوه همچنین به عنوان یک ملین طبیعی با تحریک حرکات دستگاه گوارش شما عمل دفع را منظم می‌کند و سبب می‌شود که وزن آب بدن‌تان موقتا کاهش بیاید.

۸. سیب

سیب می‌تواند باعث شود برای مدت زمانی بیش‌تر احساس سیری کنید، و به این ترتیب پرخوری نکنید. این خوراکی بدون انباشتن کالری سیرتان می‌کند و مواد مغذی فراوانی دارد.

۹. زنجبیل

زنجبیل را به شیرینی‌های صبحانه‌تان اضافه کنید. مطمئنا، زنجبیل در کیک‌ها و کلوچه‌های محبوبی استفاده می‌شود – شیرینی زنجبیلی، کوکی زنجبیلی، نان زنجبیلی و موارد دیگر. اما شما می‌توانید کلوچه‌ها و نان‌های صبحانه‌تان را با استفاده از زنجبیل خوش عطر و قوی‌تر کنید.

۱۰. اسیدهای چرب امگا ۳

اسیدهای چرب امگا ۳، مواد مغذی که در ماهی‌ها یافت می‌شود، در کاهش چربی‌های دور شکم نقشی کلیدی ایفا می‌کند و در عین حال ما را سیر نگه می‌دارد. اما لازم نیست حتما سراغ ماهی بروید. فقط یک چهارم فنجان مغز گردو حاوی بیش از دو روز ارزش غذایی آلفا لینولئیک اسید – نوعی امگا ۳ – است. همچنین نشان داده شده است که گردو فشار خون و التهاب رگ‌های خونی را در زمان استرس کاهش می‌دهد.

ترجمه: تحریریه سایت کسب و کار بازده – سارا فیضی

منبع: هلث لاین

۱۰ خوراکی برای لاغری که خوشمزه و مقوی هم هستند