طرز تهیه پنکیک بدون شیر

دستور تهیه پنکیک بدون شیر و با شیر

امروز با آموزش طرز تهیه ی پنکیک بدون شیر اومدیم که امیدوارم در منزل تهیه کنید و لذت ببرید ، برای اینکه یه صبحونه مقوی درست کنید و میخواهید که سریع حاظر شه براتون یه پنکیک خوشمزه رو توصیه میکنم ، معمولا رسپی پنکیک مشابه خاگینه س ولی خیلی راحت تر… درست کردن پنکیک کار سختی نیست و فقط کافی موادی که توی پنکیک استفاده میکنید تناسب و اندازه مواد درست انتخاب بشه . برای همسر و فرزندان خودتون درست کنید ، لطفا نظرات و انتقادات و پیشنهادات خودتون رو در مورد رسپی ها بفرستین …

دستور تهیه کیک مرغ پنیری را هم بخوانید

پنکیک بدون شیر موزی

مواد لازم

موز رسیده ۲ عدد
تخم مرغ ۲ عدد
آرد گندم ۱ قاشق غذاخوری
بیکینگ پودر ۱/۲ قاشق چای‌خوری
شکلات خرد شده (به دلخواه) ۱-۲ قاشق غذاخوری
نمک ۱/۴ قاشق چای‌خوری

روش تهیه پنکیک بدون شیر موزی

موز‌ها را پوست گرفته و له کنید.
تخم مرغ، آرد، نمک، بdکینگ پودر و تکه‌های شکلات را به موز له شده افزوده و خوب بزنید تا کاملا مخلوط و یکدست شوند.
مایه پنکیک موزی شما آماده است؛ مقداری از مایه را درون تابه ریخته و هر دو طرف آن را بپزید.
این پنکیک معطر و خوشمزه را در کنار شیره خرما یا عسل، به عنوان یک صبحانه یا میان‌وعده مغذی میل کنید.
نکات مهم
۱. به جای آب، از هر نوع آبمیوه یا شربتی که دوست دارید می‌توانید در تهیه این پنکیک‌ها استفاده کنید.
۲. در صورت استفاده از آبمیوه یا شربت‌های شیرین، مقدار شکر را کاهش داده یا حذف کنید.
۳. پنکیک‌های بدون شیر را می‌توانید با آرد قنادی یا آرد کامل گندم درست کنید.
۴. برای تهیه این پنکیک‌ نیازی به افزودن روغن به تابه نیست؛ چرب کردن کف تابه نچسب با روغن یا کره کفایت می‌کند.
۵. در صورت تمایل می‌توانید با افزودن مغز گردو، خرما و کشمش به مواد پنکیک، ارزش غذایی آن را افزایش دهید.
۶. برای طعم دادن به پنکیک خود می‌توانید از انواع ادویه مانند پودرهل، دارچین و زعفران استفاده کنید

پنکیک بدون شیر ساده

مواد لازم

۱ فنجان آرد
۱ قاشق غذاخوری شکر
۲ قاشق چای خوری پودر بکینگ
۱/۴ قاشق غذاخوری نمک
۱ عدد تخم مرغ
۱ لیوان آب
۱ قاشق غذاخوری روغن

طرز تهیه پنکیک بدون شیر ساده

در یک کاسه مخلوط، آرد، شکر، پودر پودر و نمک را هم بزنید…..در کاسه ای دیگر تخم مرغ، آب، روغن را با مخلوط کرده و هم بزنید و سپس آن را به مخلوط کاسه اول اضافه کنید و دوباره هم بزنید تا یک دست شود. مقداری روغن کف تابه ریخته و بذارید گرم شود. و بعد مخلوط را درون تابه بریزید و پهن کنید.با تغییر رنگ پنکیک و خشک شدن کناره ها، آن را بچرخانید تا طرف دیگر هم رنگ طلایی بگیرد
بعد از چند دقیقه پنکیک بدون شیر شما آماده است و می توانید آن را میل نمایید.

پنکیک با شیر

مواد لازم

تخم مرغ ۱ عدد
شیر نصف لیوان یه خرده بیشتر (حدودا سه چهارم لیوان)
روغن مایع ۲ ق غ
آرد سفید قنادی ۱ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق م
شکر ۱ ق غ
نمک ۱/۴ ق چ

طرز تهیه

تخم مرغ رو خوب با همزن دستی زدم . شیر و روغن مایع و شکر رو بهش اضافه کردم و کمی زدم . نمک رو هم اضافه کردم . بیکینگ پودر و آرد رو الک کردم و آرام آرام داخلش ریختم و خوب هم زدم . همشرو با همزن دستی زدم نیاز به همزن برقی نداره .
خیلی کم یه کوچولو کره رو داخل تابه ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم . حتی کره هم نریزین میشه ، اصلا تابه نیاز به روعن و کره نداره .
از مواد به اندازه یه ملاقه برداشتم و کف تابه ریختم . وقتی یه طرف پنکیک کاملا قهوه ای شد بر گردوندم (چه جوری وقتی روش دون دون شد و حباب های ریز زد ) تا طرف دیگه هم بپزه .
بعد هم پنکیک ها رو چیدم و و از عسل استفاده کردم . از هر چیزی مثل مربا ،مارمالاد،شکلات ها،نوتلا ،خامه و …. هر چیزی می تونین استفاده کنین و پنکیک رو باهاش سرو کنین