طرز تهیه چیزکیک کمیاب توت فرنگی بدون تخم مرغ و بدون فر !

طرز تهیه چیزکیک توت فرنگی بدون تخم مرغ و بدون فر

بیسکوییت خرد شده ۱ لیوان پنیر خامه‌ای ۲۰۰ گرم شکر ۱ لیوان ماست ۱ لیوان خامه ۱۵۰ گرم کره ۵۰ گرم تخم مرغ ۲ عدد وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری مارمالاد توت‌فرنگی به مقدار لازم توت‌فرنگی برای تزیین چیزکیک، جزو یکی از کیک‌های اصلی و خوشمزه است که دوستداران زیادی دارد. همچنین چیزکیک، یکی از قدیمی‌ترین دسرهای دنیا محسوب می‌شود و براساس برخی منابع، اولین چیزکیک‌های دنیا در یونان قدیم پخته می‌شد.چیزکیک‌ها از دو لایه خوشمزه تشکیل می‌شوند؛ لایه زیرین چیزکیک از بیسکوییت خردشده درست می‌شود و لایه رویی چیزکیک نیز پایه پنیری دارد. برای درست کردن لایه پنیری چیزکیک از پنیرهای مختلفی مانند پنیر خامه‌ای، پنیر ریکوتا، پنیر ماسکارپونه و پنیر کوتاژ استفاده می‌شود.در ادامه با هم کلیپ آموزش تهیه چیز کیک توت فرنگی را با هم ببینیم.