11 صبحانه آسان با تخم‌مرغ + طرز تهیه عکس
احتمالاً شما هم شنیده‌اید که تخم‌مرغ و مخصوصاً نیمرو غذای مجردی است. طبیعی است. می‌دانید چرا؟ زیرا تخم‌مرغ و به‌ویژه نیمرو، غذایی ارزان و آسان است. راهنمای مطالعه...
احتمالاً شما هم شنیده‌اید که تخم‌مرغ و مخصوصاً نیمرو غذای مجردی است. طبیعی است. می‌دانید چرا؟ زیرا تخم‌مرغ و به‌ویژه نیمرو، غذایی ارزان و آسان است.
دوست دارید روزتان را با تخم‌مرغ شروع کنید و نیمرو و املت گوجه‌فرنگی برایتان تکراری شده است؟ می‌دانید که تخم‌مرغ هم پرپروتئین است و هم سیرکننده. این دو ویژگی کمک می‌کند که آغاز روز با تخم‌مرغ، پیشنهادی عالی برای حفظ و نشاط و سرزندگی باشد.
در ادامه، فهرستی از انواع صبحانه با تخم‌مرغ پیشنهاد می‌کنیم تا با خیال راحت روز را با صبحانه تخم‌مرغی شروع کنید و گزینه‌های متنوعی روی میزتان می‌گذاریم تا به این زودی‌ها صبحانه‌تان تکراری نشود.
۱. فلفل شکم‌پر با تخم‌مرغ
تا حالا صبحانه فلفل شکم‌پر خورده‌اید؟ کافی است محتویات شکم فلفل دلمه‌ای را خالی کنید و داخل آن را با تخم‌مرغ و سایر موادغذایی که دم‌دست دارید، پر کنید. موادغذایی مانند لوبیا چیتی، کلم و چاشنی‌های دیگر. اگر هنگامی که فلفل را پر می‌کنید، درست در ظرف قرار نمی‌گیرد، فقط کافی است یک تکه کوچک از قسمت پشت آن را برش دهید.
۲. گل‌کلم با تخم‌مرغ‌های پخته و سس پستو
گل‌کلم‌های خردشده را با یک قاشق غذاخوری روغن زیتون و کمی نمک و فلفل مخلوط کنید. سپس آن‌ها را بپزید. تخم‌مرغ‌ها را هم آب‌پز کنید. سس پستو را روی گل‌کلم و تخم‌مرغ‌ها بریزید و مخلوط کنید. برای تزئین، کمی جعفری خرد شده بر روی غذا بپاشید و میل کنید.
۳. تخم‌مرغ و لوبیا چیتی پخته
روغن زیتون را در ماهی‌تابه گرم کنید. چند حبه سیر را خرد کنید و در روغن تفت دهید. تخم‌مرغ را آب‌پز کنید و اگر فرصت کافی ندارید تا لوبیاچیتی بپزید، از کنسرو لوبیاچیتی استفاده کنید. لوبیا را با سیر تفت‌داده‌شده مخلوط کنید و در کنار تخم‌مرغ آب‌پز نوش جان کنید.
۴. تست گوجه‌فرنگی گیلاسی و تخم‌مرغ نیمرو
گوجه‌فرنگی گیلاسی، ریز و دل‌پذیر است. علاوه بر این، طعم آن شیرین است و معمولاً در چهارفصل سال در دسترس است. برای تهیه این ساندویچ به نان تست، گوجه گیلاسی، پنیر و تخم‌مرغ نیاز دارید.
اگر پنیر ریکوتا ندارید، می‌توانید از پنیر کاتیج، ماست یونانی یا ماسکارپونه استفاده کنید. می‌توانید تخم‌مرغ را نیمرو کنید و در ساندویچ نان تست بگذارید یا می‌توانید از تخم‌مرغ آب‌پز استفاده کنید.
۵. تخم‌مرغ با اسفناج و پنیر فتا
در یک تابه بزرگ، یک قاشق غذاخوری روغن زیتون را گرم کنید. اسفناج را اضافه کرده و چند دقیقه تفت دهید تا نرم شود و آب اضافی آن تبخیر شود. در یک کاسه، تخم‌مرغ‌ها را بشکنید و هم بزنید تا مخلوط شوند. کمی نمک و فلفل به مخلوط تخم‌مرغ‌ها اضافه کنید. باقی‌مانده روغن زیتون را به تابه اضافه کنید و حرارت را کمی پایین بیاورید. مخلوط تخم‌مرغ‌ها را به تابه اضافه کنید و به‌آرامی هم بزنید تا تخم‌مرغ‌ها شروع به بستن کنند. وقتی تخم‌مرغ‌ها نیم‌پز شدند، پنیر فتا و اسفناج پخته شده را اضافه کنید و به آرامی مخلوط کنید تا همه مواد با هم ترکیب شوند. تخم‌مرغ‌ها را از تابه به بشقاب بریزید و با پیازچه خردشده تزئین کنید.
۶. ساندویچ صبحانه با پستو
این ساندویچ پستو سبزیجات با رنگ سبز که نماد سرزندگی است، یکی از بهترین راه‌ها برای شروع روز است. این صبحانه در ده دقیقه حاضر می‌شود. کافی است تخم‌مرغ پخته یا نیمرو را به همراه جوانه‌ها یا سبزیجات، لای نان بگذارید و ساندویچ درست کنید. سپس ساندویچ تخم‌مرغ و سبزیجات را با سس پستو تزئین کنید.
۷. تست آووکادو با تخم‌مرغ
آن روزهایی که واقعاً نمی‌توانید آشپزی کنید یا وقت ندارید، این تست آووکادو با تخم‌مرغ‌های مربایی به نجات شما می‌آید. این غذای سریع و سیرکننده می‌تواند به‌راحتی به صبحانه، ناهار یا حتی شام تبدیل شود.کافی است نان تست، آووکادو داشته باشید و چند تا تخم‌مرغ آب‌پز کنید.
۸. کاسرول تخم‌مرغ و سیب‌زمینی
این کاسرول تخم‌مرغی در یک ظرف پخت تهیه و پخته می‌شود که آماده‌سازی (و تمیزکاری!) را بسیار آسان می‌کند. سیب‌زمینی روی سطح تخم‌مرغ‌ها اضافه می‌شوند و پوسته‌ای ترد و طلایی ایجاد می‌کنند. اگر دوست داشتید می‌توانید سبزیجاتی مانند شوید، ریحان، نعنا و جعفری به تخم‌مرغ و سیب‌زمینی اضافه کنید.
۹. کویچ تخم‌مرغ
این کویچ سبک و پف‌دار بدون پوسته با گوجه‌فرنگی، لقمه‌های کوچک موزارلا آب‌شده و پستو لذیذ تزئین شده است. بهترین قسمت این صبحانه این است که همه‌چیز در یک ظرف مخلوط، آماده و پخته می‌شود تا تمیزکاری آن آسان و کم‌دردسر باشد. از این غذا برای وعده صبحانه یا میان‌وعده یا برانچ آسان لذت ببرید. برای ناهار یا شام هم می‌توانید این غذا را با سالاد سبزیجات مخلوط میل کنید.
۱۰. تخم‌مرغ جهنمی!
این غذا با این اسم به‌ظاهر ترسناک، یک غذای محبوب ایتالیایی است. برای آماده‌سازی این جهنم، کافی است تخم‌مرغ‌ها را در سس گوجه‌فرنگی آرام‌پز کنید. می‌توانید کمی ماهی و سبزیجات هم به آن اضافه کنید.
۱۱. تخم‌مرغ با گوجه‌فرنگی خشک و فتا
این لقمه‌های تخم‌مرغ با گوجه‌فرنگی خشک و فتا یک صبحانه مناسب برای برداشتن و رفتن است. با هر لقمه پر از گوجه‌فرنگی خشک تند و پنیر فتا شور که در کنار یا در پوشش تخم‌مرغی قرار گرفته است. می‌توانید کمی سیر رنده‌شده و سبزیجات تازه و خردشده به غذا اضافه کنید. می‌توانید این لقمه‌های خوش‌طعم را در آماده کنید و در یخچال یا فریزر برای دفعات بعد نگه دارید.
تخم‌مرغ: گزینه همیشه جذاب صبحانه
صبحانه‌های ساده‌ای که با تخم‌مرغ تهیه می‌شوند، از جمله غذاهایی هستند که نه‌تنها طعم فوق‌العاده‌ای دارند، بلکه بسیار مغذی و متنوع نیز هستند. استفاده از تخم‌مرغ در صبحانه می‌تواند علاوه بر تأمین انرژی برای شروع روزهای شلوغ، احساس سیری طولانی‌تری را فراهم کند.
یکی از مزایای اصلی تخم‌مرغ، پروتئین زیاد است که به ساخت و تعمیر بافت‌های بدن کمک می‌کند. پروتئین موجود در تخم‌مرغ باعث می‌شود که غذاهای دارای تخم‌مرغ احساس سیری طولانی‌تری به شما بدهند. سیری طولانی‌مدت، می‌تواند از مصرف میان‌وعده‌های ناسالم در طول روز جلوگیری کند.
علاوه بر این، تخم‌مرغ منابع غنی از ویتامین‌ها و مواد معدنی مهمی مانند ویتامین‌های ب، د و آهن و زینک هستند که برای عملکرد سالم بدن ضروری‌اند.
انعطاف‌پذیری تخم‌مرغ در آشپزی نیز یکی دیگر از ویژگی‌های مهم است. شما می‌توانید تخم‌مرغ را به شکل‌های مختلف تهیه کنید، از جمله تخم‌مرغ‌های نیمرو، آب‌پز، عسلی، املت، و بسیاری از روش‌های دیگر. به همین دلیل، هر کسی می‌تواند روش مورد علاقه خود برای پخت تخم‌مرغ را پیدا کند و از طعم و مزایای آن لذت ببرد.
صبحانه‌هایی مانند تخم‌مرغ‌های در سس گوجه‌فرنگی، تخم‌مرغ با اسفناج و پنیر فتا، و تخم‌مرغ با لوبیا چیتی نشان می‌دهند که چطور می‌توان با همراهی مواد ساده و سالم، صبحانه‌های خوشمزه و متنوعی را تهیه کرد. این دستورهای پخت، نه‌تنها بسیار خوشمزه‌اند، بلکه بسیار مقوی هم هستند.
غذاهای دارای تخم‌مرغ نه‌تنها برای سلامت جسمی مفید هستند، بلکه می‌توانند به بهبود تمرکز و عملکرد ذهنی نیز کمک کنند. شروع روز با یک صبحانه تخم‌مرغ‌دار می‌تواند شما را برای مقابله با مشغله‌های روزانه آماده کند و انرژی لازم را برای انجام وظایف مختلف فراهم کند.
در نتیجه، صبحانه‌های ساده با تخم‌مرغ نه‌تنها از نظر طعم و مزه مورد توجه هستند، بلکه به‌دلیل مزایای فراوان برای سلامتی نیز توصیه می‌شوند.
اگر به دنبال یک شروع عالی برای روز خود هستید، صبحانه‌ای با تخم‌مرغ‌ها انتخابی هوشمندانه و لذت‌بخش خواهد بود. پس چرا امروز یک صبحانه تخم‌مرغ‌دار خوشمزه آماده نمی‌کنید تا از آن لذت ببرید؟ نوش جان!
اگر صبحانه تخم مرغ‌دار دیگری هم بلدید که کمتر‌شناخته‌شده است و جای آن در این فهرست خالی است، برایمان بنویسید.
طرز تهیه سرشیر خانگی و فوق العاده خوشمزه 
بیسکویت پتی بور خانگی ساده، کرمدار و شکلاتی (Le Pettit Beurre) 
تزیین آش دندونی با ایده های جالب و دوست داشتنی 
جملات تولدت مبارک پسرم (جملات زیبای تبریک تولد مادر به پسر) 
طرز تهیه پاناکوتا انار ویژه شب یلدا 98 
عکس پروفایل مادر فوت شده 
نشانه های افراد بلغمی مزاج (سرد و تر)؛ اینفوگرافیک 
عکس پروفایل روز مادر _ عکس نوشته مادرانه 
عکس پروفایل مخصوص روز زن ،مادر و ولادت حضرت فاطمه (س) 
عکس صبح بخیر زمستانی | 130 عکس نوشته صبح بخیر زمستانی 
تزیین پرتقال شب یلدا با ایده های زیبا و جالب 
جدول افزایش قیمت بنزین را ببینید/ وضعیت تغییرات در عید نوروز 
طرز تهیه لازانیا در قابلمه بدون استفاده از فر 
تزیین گوجه فرنگی به شکل قلب، گل و پروانه با روش های متفاوت 
متن تبریک کریسمس | 70 پیام کریسمس فارسی و انگلیسی باکلاس 
بهترین فیلم‌ها و سریال‌های سال 2024 به انتخاب مجله تایم