مواد لازم برای تهیه کیک زعفرانی
کیک :
تخم مرغ ۳ عدد
شکر دو سوم لیوان (۱۵۰ گرم )
وانیل نصف قاشق چایخوری
نمک یک هشتم قاشق چایخوری
روغن نصف لیوان (۱۰۰ گرم )
شیر ولرم نصف لیوان (۱۲۰ گرم )
آرد یک ونیم لیوان بیشتر (۲۲۰ گرم )
بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری (۱۱ گرم )
خامه زعفرانی:
خامه قنادی ۶۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۳ قاشق غذاخوری
گلاب ۳ قاشق غذاخوری
پسته ۵۰ گرم
شیر یک سوم لیوان (۸۰ گرم )
گلاب ۲ قاشق غذاخوری
منبع: اجه کوکینگ