طرز تهیه خورشت هویج اصیل تبریزی با تمام نکات

خورشت هویج تبریزی، یکی از غذا‌های اصیل و خوش‌عطر شمال غرب ایران است که با ترکیب بی‌نظیر مرغ، هویج و آلو خشک، طعمی خاطره‌انگیز را به سفره‌های ایرانی می‌آورد؛ برای طبخ این خورشت سنتی و لذیذ، به ترکیبی از مرغ، هویج، پیاز و فلفل دلمه‌ای، در کنار ادویه‌ها و افزودنی‌هایی نظیر نمک، زردچوبه، پول بیبر، آبغور...