اگه به دنبال یه غذای بدون گوشت، ساده ولی چشمگیر برای شام هستی، این کیک بادمجان قراره دل همه رو ببَره! ترکیب بادمجان پخته، پنیر آب شده و ادویه های معطر، طعمی بی نظیر و متفاوت میسازه که از همون لقمه اول عاشقش میشی. این دستور نه تنها خوشمزه و رژیمی پسنده، بلکه آماده سازیشم خیلی آسونه. حتماً این غذای خوش ظاهر و خوش طعم رو امتحان کن و میز شام تابستونی رو متفاوت کن!
- مواد لازم:
- • بادمجان – ۲ عدد
- • نمک - به میزان دلخواه
- • روغن زیتون
- • پیاز – ½ عدد
- • تخم مرغ – ۲ عدد
- • فلفل سیاه - به میزان دلخواه
- • سیر – ۲ حبه
- • گوجه فرنگی پوست کنده – ۲۵۰ گرم
- • پنیر پارمزان – ۳۰ گرم