این ویدیو آموزش تهیه یک غذای سریع با تورتیلا و گوشت چرخ کرده است؛ وعده ای خوشمزه که تنها در ۱۰ دقیقه آماده می شود.
مواد لازم ذکر شده در دستور:
½ عدد پیاز
۳ حبه سیر
۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده (گاو)
نمک، فلفل سیاه و پاپریکا
روغن زیتون
۱۰ گرم جعفری یا پیازچه خردشده
۲ عدد تورتیلا (۲۳ سانتی متری)
پنیر موزارلا
مراحل کلیدی پخت:
پیاز خردشده و سیر را در روغن زیتون تفت دهید.
تکه های تورتیلا اضافه کرده و کمی سرخ کنید.
گوشت چرخ کرده را همراه ادویه ها اضافه کرده و ۳–۵ دقیقه بپزید.
جعفری یا پیازچه خردشده را اضافه کنید.
مواد را داخل تورتیلا قرار دهید، پنیر موزارلا روی آن بریزید و با تورتیلای دیگر بپوشانید.
با کمک بشقاب تورتیلا را برگردانید و هر طرف را ۳ دقیقه سرخ کنید تا طلایی و برشته شود.
