این ویدیو آموزش تهیه «کیک شکلاتی بدون فر» یک دستور ساده و سریع برای درست کردن کیک نرم و خوشمزه با مواد اولیه در دسترس.
مواد لازم ذکر شده در دستور
تخم مرغ: ۳ عدد
شکر: ۱۰۰ گرم
روغن: ۸۰ میلی لیتر
شیر: ۱۲۰ میلی لیتر
آرد: ۱۲۰ گرم
پودر کاکائو: ۳۰ گرم
بیکینگ پودر: ۱ قاشق چای خوری
شکلات تخته ای برای ذوب و تزئین
مراحل کلیدی پخت:
تخم مرغ و شکر را با همزن خوب بزنید تا کرم رنگ شود.
روغن و شیر را اضافه کنید.
آرد، پودر کاکائو و بیکینگ پودر را الک کرده و به مخلوط بیفزایید.
مواد را در قالب بریزید و روی شعله گاز یا قابلمه با حرارت ملایم بپزید.
در پایان با شکلات ذوب شده تزئین کنید
