مواد لازم برای باقالی پلو با گوشت: گوشت قرمز: 300 گرم (خورشتی یا خوراکی به دلخواه) برنج ایرانی: یکه (خیس شده 2 ساعت) باقالی سبز: 200 گرم گرم شیوید خشک: 3 قاشق غذاخوری سیرخوریا. تکه زعفران دم کرده: به میزان دلخواه روغن و کره: به میزان لازم.
منبع: azade_shahdelab
