این غذا از جمله خوراکهای سنتی ایرانی است که با مواد اولیه بسیار ساده اما با طعمی غنی و خاص در بسیاری از خانواده های ایرانی خاطره انگیز است. اشکنه کشک معمولا در روزهای سرد سال و حتی به عنوان صبحانه نیز سرو میشود و به دلیل داشتن کشک و گردو سرشار از پروتئین و مواد مغذی طبیعی است.
منبع: ASHPAZI BA AHARA
