پانصد گرم سردست گوساله رو با پانصد گرم قلوه گاه گوسفندی قاطی کن، یه بار با پنجره نخودی چرخش کن و حدود سه ساعت بذار تو فریزر بمونه.
بعدش سیصد گرم پیاز چرخ شده بدون آب + دوازده گرم نمک بریز روش، دوباره این بار با پنجره سوزنی چرخش کن.
خوب که ورز دادی، مثل همون چیزی که تو ویدیو نشون داده، به سیخ بکش و بذار بپزه. نوش جونت
سلطان غذا
