دستور پخت کوکی کره ای خرسی مناسب برای دورهمی و تولدها !

مواد لازم (۲۷-۳۰ کوکی) ۱۵۵ گرم کره در دمای اتاق ۱۲۰ گرم پودر قند، ۲ گرم نمک. ۱ عدد تخم مرغ + ۱ عدد زرده تخم مرغ + ۱/۲ قاشق غذاخوری عصاره وانیل آرد کیک (یا آرد همه منظوره) ۲۴۰ گرم، نشاسته ذرت ۱۰ گرم (می توان از آن به عنوان آرد استفاده کرد) شکلات سفید روکش دار (می توان از آن به عنوان قالب شکلات استفاده کرد) شکلات تلخ روکش دار (می توان از آن به عنوان قالب شکلات استفاده کرد).