طرز تهیه نان خانگی پف دار و سبک؛ ساده تر از چیزی که فکر می کنی

مواد لازم:
آرد: ۴.۵ لیوان
آب ولرم : ۴۰۰ میلی لیتر
خمیرمایه: ۱۵ گرم
نمک: ۱ ق چ
شکر : ۱ ق غ
روغن: ۲ ق غ

رومال خمیر:
شکر: ۱ ق چ
روغن : ۱ ق غ
آرد: ۲ ق غ
اب: ۱ لیوان