این دستور یک دسر یا شیرینی سبک است که بدون آرد و کره درست می شود و خیلی سریع آماده می شود. زمان پخت: ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد.
مواد لازم: تخم مرغ ۲ عدد، شکر ۱۰۰ گرم، وانیل به مقدار لازم، نمک کمی، پودر نارگیل ۱۶۰ گرم (+/- ۱۰ گرم)، بیکینگ پودر ۵ گرم
