«طرز تهیه آش انار؛ انتخابی عالی برای شب یلدا و شب های زمستان»

مواد لازم: انار ۱ عدد (حدود ۳۶۰ گرم)، گوشت چرخ کرده ۲۰۰ گرم، لپه زرد ۱/۳ پیمانه (۷۱ گرم)، برنج ۱ پیمانه (۲۰۰ گرم)، چغندر ۱ عدد (۴۵۴ گرم)، گشنیز ۱ دسته (۵۷ گرم)، تره ۱ دسته (۵۷ گرم)، جعفری ۱ دسته (۵۷ گرم)، نعناع ۱ دسته (۵۷ گرم)، رب انار ۳ قاشق غذاخوری، پیاز ۱ عدد، سیر ۲ حبه، روغن نباتی ۲ قاشق غذاخوری، گلپر ۱ قاشق چای خوری، زردچوبه، فلفل قرمز، نمک