نه روش افزایش متابولیسم بدن و رسیدن به وزن ایده آل

برای متابولیسم خوب یا سوخت و ساز خوب، لازم نیست که به بدنتان گرسنگی بدهید بلکه باید غذاهای کامل، سالم، متنوع و به اندازه بخورید. اگر به دنبال کاهش وزن هستید، افزایش متابولیسم بدن می تواند نقش بسزایی در این مورد داشته باشد. عادت های غذایی، رژیم غذایی، سن، وزن، ژنتیک و ورزش، همگی عواملی هستند که در متابولیسم بدن نقش دارند. برخی از این عوامل مانند ژنتیک و سن قابل کنترل نیستند ولی برخی دیگر مانند عادت ها را می توان کنترل کرد. در ادامه با عوامل قابل کنترل که باعث افزایش سوخت و ساز بدن می شوند، آشنا خواهید شد.

آب بنوشید.

برای راه افتادن متابولیسم مواد غذایی، بدن به آب نیاز دارد. مطالعات دانشمندان نشان داده است؛ بزرگسالانی که هشت لیوان آب یا بیشتر در روز می نوشند، کالری بیشتری می سوزانند تا افرادی که چهار لیوان یا کمتر آب می نوشند. نوشیدن مایعات قبل از وعده های غذایی کمک زیادی به متابولیسم غذا می کند. سعی کنید از میان وعده هایی مانند میوه ها و سبزیجات استفاده کنید که حاوی آب هستند و از میان وعده هایی که فاقد آب هستند از قبیل پفک، چیپس و … دوری کنید.

چای سبز بنوشید.

چای سبز حاوی کتچین است. این ماده با افزایش متابولیسم بدن باعث کاهش وزن می شود. برای گرفتن نتیجه مطلوب باید روزانه ۳ تا ۴ فنجان چای سبز بنوشید.

آهسته غذا بخورید.

تا پیام غذا خوردن از طریق دستگاه گوارش به مغز برسد و شما احساس سیری کنید، قدری طول می کشد. بنابراین حجم زیادی از مواد غذایی قبل از ارسال پیام سیری، وارد بدن افرادی می شود که سریع غذا می خورند. همچنین عادت غذا خوردن سریع باعث افزایش سطح انسولین بدن و ذخیره شدن چربی در بدن می شود.

غذاهای تند بخورید.

غذای تند حاوی مواد شیمیایی طبیعی است که سیستم عصبی را تحریک کرده و متابولیسم را افزایش می دهد. تاثیر غذاهای تند بر متابولیسم برای مدت کوتاه است. پس برای افزایش متابولیسم باید در وعده های غذایی مختلف از غذاهای تند استفاده کنید. افرادی که معده های حساس دارند و یا با مصرف غذاهای تند اذیت می شوند، باید از این مورد چشم پوشی کنند.

مصرف پروتئین را افزایش دهید.

هضم کردن مواد غذایی پروتئینی بیشتر از مواد غذایی کربوهیدراتی باعث کالری سوزی می شود. برای افزایش متابولیسم بدن، غذاهای غنی از پروتئین را با مقداری کربوهیدرات و بدون چربی مصرف کنید. مواد غذایی غنی از پروتئین شامل گوشت بوقلمون، ماهی، توفو، مغزها، حبوبات، تخم مرغ و محصولات لبنی کم چرب هستند.

به اندازه کافی بخوابید.

کم خوابی باعث چاقی می شود. بدن سالم که متابولیسم طبیعی دارد، شبانه روز به ۷ تا ۸ ساعت خواب نیازمند است. خواب کافی برای تنظیم عملکرد هورمون هایی که در کالری سوزی نقش دارند، موثر است.

غذاهای غنی از امگا ۳ مصرف کنید.

امگا ۳ نه تنها باعث افزایش متابولیسم بدن می شود، بلکه باعث کاهش التهاب و تنظیم قند خون نیز می شود. ماهی سالمون و ماهی تن از جمله غذاهای غنی از امگا ۳ هستند. اگر ماهی و غذاهای دریایی را دوست ندارید، می توانید از مکمل های غذایی امگا ۳ استفاده کنید. بذر کتان و گردو نیز منابع سرشار از امگا ۳ هستند.

صبحانه بخورید.

خوردن یک صبحانه خوب که سرشار از پروتئین و چربی های ضروری باشد، متابولیسم بدن را از خواب بیدار می کند. برای آغاز روز، صبحانه مقوی به بدن خود بخورانید. مطالعات نشان داده است سوزاندن کالری در افرادی که صبحانه نمی خورند کمتر است از افرادی است که به صورت مرتب صبحانه می خورند.

ورزش کنید.

اگر نگران اضافه وزن خود هستید، ورزش را فراموش نکنید. نباید تنبلی کنید و انتظار داشته باشید که وزنی متعادل داشته باشید. انجام حرکات ورزشی به مدت ۲۰ دقیقه باعث سوزاندن ۷۰۰ کالری در روز شده و متابولیسم بدن را نیز افزایش می دهد. سعی کنید ورزش کردن برای شما تبدیل به یک عادت شود.