طرز تهیه انگشت پیچِ همدانی

\ انگشت‌پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که سوغات شهر همدان به شمار می‌آید. مواد اولیه انگشت‌پیچ را سفیده تخم مرغ، گلاب، شکر و آب تشکیل می‌دهد و قنادها آن‌قدر آن را بهم می‌زنند تا ظاهر آن سفت شده و حالتی مانند عسل به خود بگیرد.\ وب‌سایت ایران کوک: انگشت‌پیچ یک نوع خوردنی شیرین است که...