روش طبخ رول بوریتو یا رایس پیپر رول 3

رول بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول , بوریتو , اسپرینگ رول” (Spring roll) , “سامر رول” (summer rolll)

بوریتو , اسپرینگ رول” (Spring roll) , رول بوریتو یا رایس پیپر رول

مواد لازم جهت طبخ رول بوریتو یا رایس پیپر رول :

رول بوریتو یا رایس پیپر رول , رول بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول , بوریتو

سینه مرغ خلال شده ……… 1 عدد

فلفل دلمه ای سبز و قرمز هر کدام ……….1 عدد

جوانه گندم یا ماش ………. 100 گرم

تره خرد شده ……..30 گرم

پیازچه……….3 عدد

سیر …………1 حبه

اویسنز سس……..2 قاشق سوپخوری

شکر قهوه ای ……….. 1 قاشق سوپخوری

ریحان…….. به میزان لازم برای تزیین

رایس پی پر………. 10 ورق

“رایس پیپر رول” rice paper roll یک غذای ویتنامیه که البته در بقیه کشورهای آسیای جنوب شرقی به طریقی سرو میشه .

این غذا با “رایس پیپر” یعنی ورقه برنجی درست میشه. ورقه برنجی رو هم که از نشاسته برنج درست میکنن.

این ورقه ها بصورت خشک در بازار به فروش میرسه و هنگام استفاده باید خیس بخوره تا قابل رول کردن بشه.

*

رول بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول , بوریتو , رول بوریتو یا رایس پیپر رول

طرز تهیه رول بوریتو یا رایس پیپر رول :

ابتدا سیر را همراه روغن زیتون کمی تفت داده ، بعد سینه مرغ را کمی تفت داده بعد فلفل ها را کمی تفت می دهیم بعد تره خرد شده ، پیازچه ، جوانه را اضافه کرده کمی تفت می دهیم . در آخر اویستر سس وشکر قهوه ای را اضافه می کنیم . بعد رایس پی پرها را در آب ولرم انداخته بعد از اینکه نرم شد به صورت مثلث می بریم ، مواد را روی آن ریخته به صورت رول می پیچیم .

رول بوریتو , رولهای برنجی , رایس پیپر رول , بوریتو , رول بوریتو یا رایس پیپر رول

بوریتو :http://shikpars.com/how-to-cook-a-burrito-or-rice-paper-roll-roll-3

var addthis_config=;var addthis_share=,"page_info":};if(typeof(addthis_config)=="undefined");} if(typeof(addthis_share)=="undefined");} if(typeof(addthis_layers)=="undefined");}(function()},1000)}()); .yuzo_related_post img.yuzo_related_post .relatedthumb.yuzo_related_post .relatedthumb:hover.yuzo_related_post .relatedthumb a.yuzo_related_post .relatedthumb a:hover!important}.yuzo_related_post .relatedthumb:hover a.yuzo_related_post .relatedthumb:hover .yuzo__text--title.yuzo_related_post .yuzo_text, .yuzo_related_post .yuzo_views_post.yuzo_related_post .relatedthumb:hover .yuzo_text, .yuzo_related_post:hover .yuzo_views_post.yuzo_related_post .relatedthumb{margin:0px 0px 0px 0px;padding:5px 5px 5px 5px}jQuery(document).ready(function($));});