آموزش انواع دلمه | مواد لازم و طرز تهیه دلمه برگ مو برای 4 نفر

\ \ مواد لازم برای دلمه برگ مو : برای 4 نفر\ \ \ \ \  برگ مو تازه\ 300 گرم\ \ \  گوشت گوساله\  400 گرم\ \ \  سبزی دلمه(جعفری،گشنیز،شوید،نعنا،مرزه،پیازچه و ریحان)\ 250 گرم\ \ \  ماست\ 3 لیوان\ \ \ لپه یا باقلا سبز\ 150 گرم\ \ \ پیاز متوسط\ 3 عدد\ \ \ برنج\ 3 پیمانه\ \ \ نمک، فلفل و زردچوبه\ به مقدار ...