دسر یخچالی را می توان دسری محسوب برای افراد با شرایط سنی متفاوت نام برد. طرز تهیه دسر یخچالی به راحتی در منزل امکان پذیر است و می تواند گزینه ایده آلی برای پذیرایی از مهمان ها باشد.
دسر یخچالی از انواع دسر های خوشمزه و ایده آل است که با مواد اصلی: بیسکوییت، آرد، شکر و کره تهیه می شود، این دسر خوشمزه را در فصل تابستان می توانید به عنوان بهترین دسر برای مهمانی های خود تهیه نمایید.
دسر ها از انواع خوراکی های خوشمزه ای هستند که می توانید با تهیه انواع دسر ها مهمانی با شکوهی داشته باشید، دسر یخچالی، دسر کادایف و دسر رومانف از دسرهای خوشمزه هستند، روش تهیه دسر یخچالی را در این مطلب به شما آموزش می دهیم.
مواد لازم :
شیر : ۲ لیوان شکر : ۱ لیوان کره : ۵۰ گرم آرد : ۲ قاشق غذا خوری کاکائو : ۳ قاشق غذا خوری بیسکوییت پتی بور : ۲ بستهطرز تهیه دسر یخچالی :
ابتدا شیر را درون ظرفی ریخته آرد و کاکائو را به آن اضافه کرده، به وسیله همزن بزنید تا مواد یک دستی به وجود آید.
سپس در روی شعله قرار دهید بجوشد هم بزنید تا مانند فرنی سفت شود.
در مرحله بعدی طرز تهیه دسر یخچالی, کره را به مواد اضافه نمایید هم بزنید تا حل شود، بعد از حل شدن کره از روی گاز بردارید.
یک ظرف مستطیل شکل را برداشته ته آن برگه روغنی بیندازید، بیسکوییت ها را روی آن بچینید.
مواد کاکائو را روی بیسکوییت ها ریخته و دوباره یک لایه دیگر بیسکوییت روی آن بچینید و کاکائو را روی آن بریزید، این کار را تا تمام شدن مواد ادامه دهید، توجه داشته باشید که لایه آخر کاکائو باشد.
سپس چند عدد بیسکویت را خرد کرده و روی آن بریزید، به مدت ۴ ساعت درون یخچال قرار دهید تا خودش را کاملا بگیرد، و روی آن را به وسیله شکلات تزیین کنید.
دسر یخچالی از انواع دسرهای لذیذ و خوش طعم است که به سادگی تهیه می شود، این دسر خوش طعم را در منزل تهیه و از آن برای مهمانی های دور همی استفاده نمایید. نوش جان