طرز تهیه نان سیر
کسایی که یه بار طعم نان تست رو چشیده باشن، میدونن که چقد این پیش غذا خوشمزه و لذیذه. این طرز تهیه نان تست به شما کمک میکنه بدون فر یه نان تست خوشمزه برای خودتون درست کنین. تو دستور نان تست از ۸ تا تیکه نان تست استفاده شده که هر نفر میتونه یه دونه شو نوش جان کنه.
مواد لازم جهت نان سیر :
نان تست ۸ تکه کره ۲ قاشق غذاخوری سیر رنده یا ریز خرد شده ۴ حبه فلفل قرمز خشک شده (اختیاری) به مقدار لازم نمک، فلفل سیاه و آویشن به مقدار لازم
طرز تهیه نان سیر :
نانهای تست رو نصف میکنیم.
کره رو یه کم تو دمای محیط قرار میدیم تا نرم بشن.
کره که نرم شد اونو داخل کاسه میریزیم.
۳یا ۴ تا حبه سیر رو مستقیما داخل کاسه رنده میکنیم و به کره اضافه میکنیم.
اگه دوست داشتین میتونین یهکم نمک اضافه کنین.
کره و سیر رو خوب با هم مخلوط میکنیم.
مخلوط سیر و کره رو به مقدار مساوی روی برشهای نان تست میمالیم و پخش میکنیم.
ماهیتابه رو روی حرارت زیاد قرار میدیم.
وقتی کاملا داغ شد حرارت رو کم میکنیم
نانهای تست رو داخل ماهیتابه میچینیم و درش رو میذاریم.
نانهای سیر چند دقیقه طول میکشه تا برشته شن و نانها طلایی بشن.
اگه دوست دارین نان سیر تردتری داشته باشین چند دقیقه بیشتر اونو روی حرارت بذارین بمونه.
وقتی که نانهای سیر اونقدری که دوست دارین برشته شد، آویشن و فلفل رو روی اونا میپاشیم.
اینم از طرز تهیه نان سیر که بدون نیاز به فر و خیلی راحت میتونین تو خونه درست کنین.
اونا رو تو ظرف سرو میچینیم.
نان سیرها رو گرم نوش جان کنین تا حسابی ازش لذت ببرین.
