چیز کیک ماکارونی با اسفناج و پنیر | غذای مجلسی جدید با ماکارونی فرمی

چیز کیک ماکارونی با اسفناج و پنیر | غذای مجلسی جدید با ماکارونی فرمی

چیز کیک ماکارونی با اسفناج و پنیر ، پخت ماکارونی با پنیر

مواد اولیه برای تهیه چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

ماکارونی مدل زانویی ۱ بسته
اسفناج پخته و یخ زده ۱ بسته
گوشت چرخ کرده گرد شده ۱۶ عدد

پنیر پامزان رنده شده ۱ پیمانه به اضافه ۲ قاشق غذاخوری

پنیر ریکوتا ۱ پیمانه
پنیر خامه ای ۱۱۰ گرم
پنیر موزارلا رنده شده ½ پیمانه
تخم مرغ ۶ عدد
سیر ۳ حبه
نمک ۱ و ¼ قاشق چایخوری
فلفل ¼ قاشق چایخوری
سس ماکارونی ۱ بسته

طرز پخت چیز کیک ماکارونی اسفناج و پنیر

ابتدا ماکارونی را طبق دستورالعملی که روی بسته بندی آن نوشته شده بپزید. سپس در ظرف دیگری اسفناج، پنیر ریکوتا، پنیر خامه ای، پنیر موزارلا، ۱ عدد تخم مرغ، ۱ حبه سیر، ۱ قاشق چای خوری نمک و فلفل را با هم ترکیب کنید. بعد داخل یک ظرف جداگانه دیگر ، ماکارونی، ۱ و ½ پیمانه سس ماکارونی، ½ پیمانه پنیر پارمزان، ۲ حبه سیر و ¾ قاشق چای خوری نمک را با هم ترکیب کنید. سپس ۵ عدد تخم مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید. داخل قالب کمربندی را چرب کنید و زیر و اطراف آن را با فویل بپوشانید.

۱/۳ ماکارونی را داخل قالب بریزید. سپس مواد اسفناج را روی آن بریزید (به اندازه ۲ سانتیمتر از لبه ها خالی بماند) و در نهایت باقیمانده ماکارونی را روی مواد اسفناج اضافه کنید.

فر را روی ۳۲۵ درجه فارنهایت گرم کنید. قالب را به مدت ۱ ساعت و ۵ دقیقه داخل فر در دمای ۱۶۵ درجه فارنهایت قرار دهید. سپس از فر بیرون بیاورید با چاقو لبه ها را از قالب جدا کنید و از قالب در بیاورید. در آخر با گوشت ها و مقداری سس روی آن را تزئین کنید.

البته من خودم مواد رو داخل قالب های کوچکتر ریختم تا به تعداد افراد خانواده ، از خوردن این ماکارونی خوشمزه لذت ببریم.

امیدوارم شما هم از پختن این ماکارونی استقبال کرده و از طعم اون در کنار عزیزانتون لذت ببرید.

نوش جان…

منبع : bedunim.ir