اصلاح نژاد از اولویت‌های دامی وزارت جهاد کشاورزی است

به گزارش ایرنا، مرتضی رضایی روز دوشنبه در حاشیه بازدید از ۲ واحد دامداری شهرستان ری به خبرنگار ایرنا اظهار داشت: اصلاح نژاد دام‌های کوچک «به نژادی» در جهت افزایش تولید شیر و دوقلو زایی بیشتر انجام می‌شود.

وی با اشاره به اینکه اصلاح نژاد دام‌های سبک از ۲ روش اصلاح نژادهای داخلی و استفاده از نژادهای برتر خارجی صورت می‌گیرد، عنوان کرد: هم اکنون نژادهای آلپاین، سانن و مورسیا در گله‌های ۱۰۰ تا چند هزارتایی در کشور وجود دارد که باید به خوبی اصلاح شوند.

رضایی اضافه کرد: نژاد دام‌های سبک کشور بخصوص بز اگر به سمت گله‌هایی از نوع آلپاین، سانن و مورسیا اصلاح شود، ضمن اینکه کمک بزرگی به تولید مواد ژنتیکی از جمله اسپرم و جنین می‌کند، باعث افزایش چشمگیر تولید شیر بز می‌شود.

وی با بیان اینکه شیر بز جزو شیرهای مزیت‌دار اقتصادی می‌باشد، تصریح کرد: شیر بز به دلیل چربی و پروتئین بالا راندمان خوبی در تولید پنیر دارد، از همین جهت قیمت آن چهار برابر شیر گاو است.

رضایی یادآور شد: بزهای اصلاح شده در روز هر کدام سه تا چهار کیلوگرم شیر تولید می‌کنند که برای دامدارها و سرمایه‌گذاران در این بخش بسیار مقرون به صرفه است.

مرتضی رضایی معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی، علی شریف معاون بهبود تولیدات دامی جهاد کشاورزی استان تهران به همراه محمد عباسی رییس جهاد کشاورزی شهرستان ری امروز دوشنبه از ۲ واحد تولید بخش دامی شهرستان ری بازدید کردند.