نظارت ها از مراکز جمع آوری شیر درچهارمحال وبختیاری افزایش می یابد

به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از روابط‌عمومی اداره‌کل دامپزشکی استان چهارمحال و بختیاری، حسین صالحی گفت: دامپزشکی وظیفه رصد و پایش بهداشت شیر از محل تولید تا ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر خام دامی را به عهده دارد و ارتقای کیفیت و کمیت شیر خام دامی توسط سازمان جهاد کشاورزی در کنار رصد و پایش بهداشتی آن توسط دامپزشکی انجام می‌شود.

دکتر حسین صالحی افزود: به دنبال رصد و پایش مباحث بهداشتی شیر خام دامی توسط دامپزشکی، مشکلات احتمالی کمیت و کیفیت شیر خام دامی به مراجع ذیصلاح منعکس می‌شوند.

وی بیان داشت: اماکن دامی تولید کننده شیر خام دامی تحت رصد و پایش دوره‌ای بهداشتی دامپزشکی قرار دارند و در ایستگاه‌های جمع‌آوری شیر خام دامی نیز، مسئول فنی-بهداشتی آزمایش‌های لازم را انجام داده و شیرهای مورد تأیید را تحویل می‌گیرند.

صالحی ادامه داد: ارتقای کمیت و کیفیت شیر خام دامی با تلاش کارشناسان بخش‌های مربوطه در سازمان جهاد کشاورزی تحقق می‌یابد.