تزیین ماست و خیار برای مهمانی با گل محمدی و نعناع

تزیین ماست و خیار

خانم های خانه داری که در فصل تابستان در کنار غذا، ماست و ماست و خیار سرو می کنند در این مطلب از ایران بانو با ما همراه باشند. امروز برای شما مدل های مختلفی از تزئین ماست تهیه کرده ایم، امیدواریم ایده بگیرید و سفره های رنگارنگ بچینید. ایا می دانید علت آب انداختن روی ماست چیست ؟

ماست و خیار کشمش , تزیین ماست و خیار

تزیین ماست با گردو

تزیین ماست و لبو

تزیین ماست و خیار تک نفره

طرز تهیه ماست و خیار یونانی , انواع تزیین “ماست و خیار” مجلسی و شیک

خواص ماست و خیار

ماست و خیار قالبی

عکس تزیین ماست و خیار

طرز تهیه ماست و خیار با کشمش و گردو

سبزی ماست و خیار

ادویه ماست و خیار

تزیین ماست با گل سرخ

تزیین ماست با غنچه گل محمدی

تزیین ماست با گردو

تزیین ماست با نعنا و گل محمدی

تزیین ماست وخیار مجلسی

تزیین ماست برای مهمانی

تزیین ماست جدید

برای درست کردن ماست و خیار ویژه ما کافی این کارها را انجام دهید:

مواد لازم برای درست کردن ماست و خیار ویژه :

خیار : سه عدد متوسط
ماست: ۲۰۰ گرم
پیاز سفید: یک عدد متوسط (به جای پیاز سفید در فصلش می‌توانید از پیازچه استفاده کنید)
سیر : یک حبه
آویشن : یک قاشق چای‌خوری (پودر شده)
نعنا خشک: یک قاشق چای‌خوری
گل محمدی: یک دوم قاشق چای‌خوری (پودر شده)
نمک: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم

دستور کار برای درست کردن ماست و خیار ویژه :

نکته مهم در تهیه این ماست ریز کردن نگینی مواد اولیه آن است. خیلی‌ها خیار و پیاز را رنده می‌کنند اما طعمی که ماست و خیار با مواد اولیه نگینی می‌گیرد، چیز دیگری است.

برای نگینی کردن خیار کافی است سه برش در طول آن و سه برش در عرض آن بزنید و آن را روی تخته قرار دهید. آنگاه از ارتفاع آن را به قسمت‌های کوچک تقسیم کنید.
البته که نگینی ریز کردن خیار و پیاز کمی وقت‌گیر است و رنده کردن دوای درد زندگی ماشینی امروز. اما برای لذت بردن از غذا، بهتر است کمی حوصله داشته باشید و وقت بگذارید.
سیر را بسیار ریز خرد کنید. ماست را در ظرف آن بریزید. بهترین نوع ماستی که می‌توانید به کار ببرید ترکیبی از ماست ترش و ماست خامه‌ای است. ترکیب ۵۰ – ۵۰٫
آویشن، نعنا و گل محمدی را هم به آن اضافه کنید. خیارهای نگینی، پیاز و سیر هم یادتان نرود. فلفلی که به کار می‌برید بهتر است دانه فلفل سیاه باشد تا آن را در فلفل‌دان‌های آسیابی در همان لحظه روی ماست آسیاب کنید.

تزیین ماست و خیار برای مهمانی با گل محمدی و نعناع