طرز تهیه ترشک آلبالو
در مطلب زیر طرز تهیه ترشک آلبالو را به شما آموزش میدهیم.
امروز قصد داریم طرز تهیه ترشک آلبالو را آموزش دهیم همراه ما باشید.
مواد لازم برای ۲، ۱ نفر
آلبالو یا (هر میوه ای) ۲ کیلوگرم
آب ۱.۵ لیتر
نمک ۵۰ گرم
جوهر لیمو ۳۵۰ گرم
شیره نبات ۱/۲ لیتر
رنگ خوراکی (اختیاری) ۳ قطره
طرز تهیه
۱-آب رو بزارید جوش بیاد نمک و جوهر لیمو رو داخل آب بریزید تا حل بشن
۲-بعد شیره نبات رو بریزید و هم بزنید تا کاملا مخلوط بشن
۳-سپس رنگ خوراکی و میوهها رو با هم اضافه کنید و بذارید بجوشه تا غلظت پیدا کنه بعد شعله رو خاموش کنید سرد که شد توی ظرف در بسته بریزید.
۴-طرز تهیه شیره نبات:روی یک کیلو نبات دو لیوان آب بریزید رو شعله قرار بدین تا نبات حل بشه.
منبع: هفت گنج