طرز تهیه گاناش شکلاتی + فیلم


طرز تهیه گاناش شکلاتی + فیلم

گاناش در اصطلاح فرانسوی اشاره به یک مخلوط صاف و مخملی از شکلات و خامه دارد. منشا ان دقیقا معلوم نیست از کجاست، بعضی ها معتقدند که ابتدا در سوئیس بعنوان پایه ای برای درست کردن ترافل از آن استفاده میکردند و عده ای اصلیتشو به فرانسه نسبت می دهند.

طرز تهیه گاناش شکلاتی + فیلم
منبع: نون سیر

منتخب امروز

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته

3 طرز تهیه موهیتو لیمو نعناع کافی شاپی با آب گازدار و بدون آن