طرز تهیه رشته خشکار

رشته خشکار

یک شیرینی خیلی خوشمزه گیلانی هستش درست کنید و لذت ببرید فوق العاده خوشمزه هستش

مواد لازم :

آرد شیرینی ۴لیوان
آرد برنج ۲لیوان
آب یا شیر ۶لیوان

مواد میانی رشته خشکبار
مغز گردو یک پیمانه
شکر به میزان لازم
دارچین دو قاشق غذاخوری
هل مقداری

طرز تهیه رشته خشکار :

ابتدا مواد میانی رو درست میکنیم و کنار میزاریم
گردو رو آسیاب میکنیم در حدی که تکه های گردو معلوم باشه نه خیلی درشت نا خیلی ریز بعد شکر و دارچین و مخلوط میکنیم اگر دوست داشتین میتونید کمی هل آسیاب شده هم اضافه کنید

طرز تهیه رشته:

مخلوط دو آرد و با هم مخلوط میکنیم از صافی رد میکنیم و مقدار آب گفته شده رو اضافه میکنیم من مواد و داخل مخلوط کن ریختم و یه پنج دقیقه همزدم

در انتها هم مواد و از صافی رد میکنیم و به صورتی که فیلمش و براتون فرستادم روی یه ظرف نسوز میریزیم هر وقت از کناره ها خمیر بلند شد از دوطرف تا میزنیم و یک قاشق مواد روی خمیر میریزیم و تا میکنیم و از کناره ها کمی خمیر و فشار میدیم که بهم بچسبه و مواد از کناره ها نریزه

بعد رشته ها رو داخل روغن سرخ میکنیم
میتونید هم خالی سرو کنید هم کنارش شهد درست کنیم و روی رشته خشکبارا بریزین و میل کنید

طرز تهیه ماقوت با شیر را هم بخوانید