ساندویچ تن ماهی

ساندویچ تن ماهی یکی دیگر از ساندویچ های خوشمزه ایست که می توانید به راحتی در خانه تهیه کنید و با انواع نان نیز سرو می شود.

اکثر افراد تن را به همراه پلو سفید و یا سبزی پلو مصرف می کنند که خوب این معمول ترین راه استفاده از آن است اما امروز می خواهیم به شما یک روش جدید از طبخ تن را آموزش دهیم که خیلی سریع آماده می شود و تنوعی در رژیم غذایتان ایجاد می کند.این ساندویچ را معمولا مردم امریکا برای فرزندان خود تهیه می کنند و کودکان خیلی از این غذا استقبال می کنند. ماهی تن یکی از ماهی های پرخاصیت است که معمولا تبدیل به کنسرو شده و در اختیار مردم قرار می گیرد. تُن نام چند نوع ماهی بزرگ اقیانوسی از خانواده تون‌ماهیان است.یشتر ماهیان تن در دریاهای گرم زندگی می‌کنند، اما بسیاری از آنان در فصل تابستان به آب‌های شمالی کرهٔ زمین سفر می‌کنند. “بال ماهی آبی” حدود ۳ متر طول دارد. الباکور از انواع دیگر ماهی تن هستند. برخی از انواع بزرگتر ماهی تن مانند بلوفین می‌توانند حرارت بدنشان را با فعالیت‌های ماهیچه‌ای بالاتر از دمای آب ببرند. این کار به آنها کمک می‌کند که بتوانند در آب‌های سرد زنده بمانند.بعضی از انواع ماهی های تن، خون گرم هستند. بر خلاف انواع دیگر ماهی ها که گوشت سفید رنگی دارند، ماهی تن گوشت صورتی یا قرمز تیره دارد. علت قرمزی گوشت این نوع ماهی ، میزان زیاد میوگلوبین (پروتئین محتوی آهن در عضله) است.ماهی تن منبع بسیار خوبی از پروتئین ، مواد معدنی نظیر سلنیوم ، منیزیم و پتاسیم و همچنین ویتامین های B1 ، B3 و B6 است.مهم تر از همه این که، گوشت ماهی تن هم مانند گوشت بیشتر انواع ماهی ها ، سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است که مصرف آن مشکلات پوستی و التهابات را کاهش می دهد و سرعت بهبود بیماران قلبی را بالا می برد. اسیدهای چرب امگا ۳ به طور کلی نقش پیشگیری کننده از بیماری های مزمنی نظیر بیماری های قلبی- عروقی ، دیابت نوع دوم و برخی از انواع سرطان را دارند. از انواع دیگر ساندویچ می توان به : ساندویچ میگو ، ساندویچ کدو سبز ، همبرگر خانگی و برگر بوقلمون با آویشن اشاره کرد.

مواد لازم

کنسرو تن ماهی : 1 قوطی ذرت پخته : 2 قاشق سوپخوری نان ساند ویچی کوچک : 4 عد د سس مایونز : 1 قاشق سوپخوری پنیر پارمسان رند ه شد ه : 2 قاشق سوپخوری کاهوی خرد شد ه : 1/4 پیمانه هویج : 1 عد د گوجه فرنگی کوچک : 2 عد د نمک : به میزان لازم

مراحل

گام 1

ابتدا کنسرو تن ماهی را در یک قابلمه حاوی آب قرار داده، آن را روی حرارت بگذارید.

گام 2

بیست دقیقه بعد از جوش آمدن آب، قابلمه را از روی حرارت بردارید و کنسرو را زیر آب سرد بگیرید تا بتوانید به راحتی در آن را باز کنید.

گام 3

بعد از اینکه در کنسرو را باز کردید، مواد داخل آن را داخل یک کاسه مناسب بریزید.

گام 4

فر را با دمای 180 درجه سانتی گراد روشن کنید تا گرم شود.

گام 5

وسط نان ساندویچی ها را باز کنید، سپس آنها را داخل سینی فر قرار دهید.

گام 6

سس مایونز و ذرت پخته را داخل کاسه ای که تن ماهی را در آن ریخته بودید بریزید و آنها را خوب با هم مخلوط کنید.

گام 7

در صورت نیاز کمی نمک بزنید.

گام 8

حالا از مواد، داخل نان ها بریزید.

گام 9

پنیر رنده شده را هم روی مواد بریزید و سینی را به مدت 6-5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا پنیر کاملا آب شود.

گام 10

وقتی ساندویچ ها کمی خنک شدند، آنها را با کاهو، هویج و گوجه فرنگی تزیین کرده سرو کنید.

حتما بخوانید: سایر مطالب گروه آشپزی

برای مشاهده فوری اخبار و مطالب در کانال تلگرام ما عضو شوید!

ساندویچ تن ماهی

مواد لازم

مراحل

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته