تیرامیسوی انار،دسر خوشمزه

تیرامیسوی انار،دسر خوشمزه :دسرها همیشه زیبایی خاصی به سفره می دهند و می توان گفت به یکی از گزینه های جدایی ناپذیر سفره های مهمانی در این روزها تبدیل شده اند.

در نظر داریم آموزشهایی از دسرهای ساده و زیبا را برای شما عزیزان هنربازار داشته باشیم. اولین آموزش، دسری خوشمزه و مدرن است که هم ظاهری زیبا دارد و هم وقت گیر و پر هزینه نیست. و علاوه بر اینها بچه ها هم عاشق این دسر هستند. حالا چه بهتر که کاملا خانگی و مامان پز باشه.

مواد لازم:

• زرده تخم مرغ 2 عدد
• پودرقند 3/4 پیمانه
• وانیل 1/8 قاشق چایخوری
• پنیرماسکارپونه 250 گرم
• خامه 200 گرم
• بیسکویت لیدی فینگر یا تکه های کیک اسفنجی
• آب انار به میزان لازم
• دانه انار برای تزیین

در تصویر زیر بیسکویت لیدی فینگر را می بینید که می توانید از سوپرمارکت ها تهیه کنید.

روش آماده سازی :

1) زرده ها را با وانیل و 1/2 پیمانه پودرقند مخلوط کنید و روی حرارت غیرمستقیم آنقدر بزنید تا به کرم کشداری تبدیل شود.

2) آن را از روی حرارت برداشته وبا پنیر مخلوط کرده و آنقدر بزنید تا صاف و یکدست شود.

3) باقی مانده پودرقند را با خامه بزنید تا حدی که پوک و سبک شود و کمی فرم بگیرد.

4) لیدی فینگر ها یا تکه های کیک اسفنجی را در آب انار خیس کنید و ته ظرف بگذارید.

5) سپس روی آنها یک لایه کرم بریزید و دوباره لایه ها را تکرار کنید.

6) در پایان روی تیرامیسو را با دانه انار تزیین کنید.

خوب اینهم طرز تهیه تیرامیسوی انار،دسر خوشمزه چطور بود ؟پسندیدید؟ نوش جانتان