من دیگه نان نمیخرم/ دستور پخت نان سریع رو بلدم!

در ۵ دقیقه نان بپزید

دستور العمل ساده فوق العاده خوشمزه. برای شام نان خوشمزه درست کنید. از وقتی این روش رو یاد گرفتم هر روز انجامش میدم. خوشمزه ترین و ساده ترین دستوری که تا حالا خوردم!! بسیار کاربردی! هر کسی می تواند آن را انجام دهد. با لذت بپزید! با عشق آشپزی کنید! زیرنویس کلیپ را ببینید و مراحل را انجام دهید. نان خانگی نرم درست کنیم! طرز تهیه و مواد لازم: 300 میلی لیتر شیر گرم. شکر 1 قاشق غذاخوری (20 گرم). مخمر خشک 8 گرم خوب مخلوط کنید. 40 گرم کره ذوب شده اضافه کنید. 1 قاشق چایخوری نمک. کاملا مخلوط کنید. 500 گرم آرد گندم را با الک الک کنید. در نظرات بنویسید که از کدام شهر این ویدیو را تماشا می کنید. این برای من خیلی جالب است. مواد را با هم مخلوط کنید و خمیر را ورز دهید. میز را با روغن نباتی چرب کنید. خمیر را ورز دهید تا یکدست شود. خمیر را در کیسه غذا قرار دهید. به مدت 40 دقیقه داخل یخچال می گذاریم. حجم خمیر دو برابر شده است. آن را به 2 قسمت مساوی تقسیم کنید. هر قسمت را به 6 قسمت مساوی تقسیم کنید. از هر قطعه توپ درست کنید. خمیر سرد است و کار با آن بسیار راحت است. روی آن را بپوشانید و بگذارید 10 دقیقه بماند. یک بیضی را با وردنه باز کنید. در یک لوله بپیچید. لبه ها را محکم کنید. همین کار را با بقیه قسمت ها انجام دهید. روی آن را بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند. 1 قاشق غذاخوری جوش شیرین را به آب جوش اضافه کنید. 30 ثانیه در آب نگه دارید. روی سینی که با کاغذ پخت پوشانده اید قرار دهید. 1 زرده تخم مرغ + 1 قاشق غذاخوری شیر. زرده را خوب بمالید. با چاقو برش بزنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد به مدت 20-25 دقیقه بپزید. ببین چه نانی! پوسته ترد! حتما امتحان کنید خیلی خوشمزه است.