نحوه درست کردن پنیر با سیر خشک به راحتی در خانه (+فیلم)


نحوه درست کردن پنیر با سیر خشک به راحتی در خانه (+فیلم)

نحوه درست کردن پنیر خانگی با کمک سیرخشک را در این صفحه از دلگرم یاد بگیرید.

چطور با سیر پنیر درست کنیم ؟

در این ویدئو یک آشپز آلمانی نحوه درست کردن پنیر با سیر خشک را به شما یاد می دهد.

مواد لازم:

  • - یک لیتر شیر
  • - یک عدد سیر
  • - دو قاشق غذاخوری سرکه یا آب لیمو

روش تهیه:

  • شیر را در یک قابلمه بزرگ بر روی حرارت ملایم گرم کنید، اما به جوش نیاورید.
  • سیر را پوست کنده و خرد کرده و به شیر اضافه کنید.
  • مواد را با هم مخلوط کرده و بگذارید برای حدود 15-20 دقیقه روی حرارت ملایم بماند.
  • آب لیمو یا سرکه را به مخلوط اضافه کنید و همه را خوب هم بزنید.
  • اجازه دهید مخلوط را برای حدود یک ساعت تا دو ساعت در صفحه ملایم بماند تا پنیر تشکیل شود.
  • پنیر تشکیل شده را با استفاده از چربی طبیعی پنیر جدا کنید.
  • پنیر را به صورت دلخواه خود شکل دهید و در یخچال برای حدود یک ساعت یا بیشتر خنک کنید.

امیدوارم این راهنما مفید باشد!


حتما بخوانید: سایر مطالب گروه آشپزی

برای مشاهده فوری اخبار و مطالب در کانال تلگرام ما عضو شوید!


روی کلید واژه مرتبط کلیک کنید
منتخب امروز

بیشترین بازدید یک ساعت گذشته


لخته خون گوشتی شبیه جگر در پریودی چیست و چه علتی دارد‌؟ +‌روش درمان