آموزش کاشت سبزه عید روی آینه / فیلم

به گزارش رکنا، سبزه عید یکی از اصلی‌ترین نمادهای سفره هفت سین است که با کمی خلاقیت می‌توانید آن را به یکی از جذاب‌ترین آیتم‌های نوروز تبدیل کنید و جلوه‌ای فوق العاده به میز هفت سین ببخشید. یکی از جدیدترین و زیباترین روش‌های تهیه سبزه، کاشت سبزه عید روی آینه است. در این مقاله می‌توانید با آموزش کاشت سبزه عید روی آینه آشنا شوید.

مواد لازم برای تهیه سبزه فوری با خاکشیر روی آینه

تخم لعابدار مثل خاکشیر و تخم شربتی

آینه

پنبه

نایلون بزرگ

مراحل آموزش جدیدترین مدل سبزه روی آینه

برای درست کردن سبزه روی آینه می‌توانید سبزه را به صورت قاب دور آینه آماده کنید و با این کار جلوه هفت سینتان را چند برابر کنید. در ادامه می‌توانید با مراحل درست کردن سبزه روی آینه آشنا شوید.

مرحله اول: تخم‌ها را بخیسانید

برای شروع باید تخم شربتی یا تخم خاکشیر را در آب بریزید و اجازه دهید تا برای ۲۴ ساعت بمانند و لعاب‌دار و ژله‌ای شوند.

مرحله دوم: پنبه‌ها را روی آینه بچسبانید

برای درست کردن این سبزه باید تکه‌های پنبه را با چسب حرارتی یا هر چسب دیگری که در دسترس دارید، دور تا دور آینه بچسبانید تا مثل قاب آینه شود.

مرحله سوم: با اسپری پنبه‌ها را خیس کنید

صبر کنید تا چسب خشک شود و پنبه‌ها به خوبی به آینه بچسبند. سپس با اسپری روی پنبه‌ها را کاملا خیس کنید.

مرحله چهارم: تخم‌ها را روی پنبه بریزید

با استفاده از یک قاشق کوچک به دقت تخم‌های لعابدار را روی پنبه قرار دهید تا به آن بچسبند.

مرحله پنجم: روی آینه را بپوشانید

با یک نایلون پلاستیکی روی تخم‌ها را بپوشانید آینه را در مکانی تاریک نسبتا گرم قرار دهید. روزانه چند بار نایلون را به آرامی بردارید و با اسپری تخم‌ها را آبپاشی کنید. مراقب باشید که در این مرحله نباید پنبه خشک شود. هر زمان که احساس کردید، پنبه در حال خشک شدن است باید مقداری آب روی آن اسپری کنید.

مرحله ششم؛ سبزه را آماده کنید

جوانه زدن تخم شربتی و خاکشیر حدود ۳ روز طول می‌کشد. زمانی که سبزه‌ها جوانه زدند پلاستیک را از روی آن بردارید و سبزه را جایی قرار دهید که نور مناسبی دارد. به خاطر داشته باشید که هر روز سبزه‌ها را آبپاشی کنید تا به خوبی رشد کنند. بعد از آماده شدن این سبزه و ها از جلوه فوق العاده آن هیجان‌زده خواهید شد.

نکاتی که باید برای کاشت سبزه عید روی آینه بدانید

برای کاشت سبزه روی آینه می‌توانید از تخم شربتی، تخم خاکشیر، بذر شاهی یا کنجد سیاه استفاده کنید.

برای تهیه سبزه به هیچ عنوان نباید به تخم‌ها بیش از حد آب دهید و یا اجازه دهید خشک شوند. مقدار آب باید به اندازه‌ای باشد که پنبه‌ها مرطوب شوند.

به منظور تهیه سبزه روی آینه می‌توانید کمی خلاقیت به خرج دهید و طرح مورد نظرتان را روی آینه بکشید. سپس پنبه‌ها را دقیقه روی طرح بچسبانید و سبزه را با هر طرحی که می‌پسندید روی آینه درست کنید.

سبزه تخم شربتی و خاکشیر بعد از ۵ تا ۶ روز رشد می‌کند و از همین رو می‌توانید از ۷ تا ۱۰ روز مانده به عید، آن‌ها را آماده کنید.

به خاطر داشته باشید که برای کاشت سبزه عید روی آینه باید از بذرهای تازه استفاده کنید.

اگر زمان کافی ندارید تا بذرها را بخیسانید، می‌توانید به جای ۱ روز، آن‌ها را برای ۴ تا ۵ ساعت در آب قرار دهید.

برای خیساندن تخم خاکشیر و تخم شربتی باید به ازای هر ۱ لیوان خاکشیر از ۵ لیوان آب استفاده کنید.

در زمان قرار دادن بذر روی پنبه به هیچ عنوان بذرها را به مقدار زیاد روی هم قرار ندهید، این کار موجب کپک زدن بذرها می‌شود.

بعد از جوانه زدن سبزه به هیچ عنوان آن را زیر نور مستقیم خورشید نگذارید. سبزه‌ها برای رشد به نور زیاد و غیر مستقیم نیاز دارند.

برای کاشتن سبزه عید روی آینه می‌توانید به جای پنبه از یک لایه ابر، یونولیت یا اسفنج نازک و برش خورده نیز استفاده کنید.

بعد از جوانه زدن سبزه روی آینه باید پلاستیک را بردارید، در غیر این صورت سبزه کپک می‌زند.

اگر برای تهیه سبزه از بذرهای کهنه خاکشیر و تخم شربتی استفاده کنید، سبزه شما به خوبی سبز نمی‌شود و بدفرم خواهد شد.

اگر به دنبال یک ایده خلاقانه و خاص برای درست کردن سبزه عید هستید، بهتر است از ۱۰ روز مانده به عید دست به کار شوید و امسال سبزه عید را روی آینه تهیه کنید.

منبع: اکالا بلاگ