آموزش تزئین شیرینی و بیسکوییت با رویال آیسینگ | فیلم
ویدئوهایی که دیگران تماشا کرده اند
مدل های جالب برای درست کردن شیرینی های خانگی ...
آموزش مدل های مختلف برای تزیین بیسکوییت های س...
پخت و تزیین شیرینی به شکل هندوانه | فیلم...
مواد لازم برای تهیه رویال آیسینگ :
سفیده تخم مرغ : یک عدد
پودر قند: ۷۵ گرم
پودر تارتار:۱/۸ قاشق چایخوری
رنگ های خوراکی: به میزان لازم
طرز تهیه :
سفیده تخم مرغ و پودر تارتار را با همزن میزنیم تا سفت بشه و بعد پودر قند را اضافه میکنیم، و آیسینگ ما آماده است. اگر تارتار نداشتید اصلا نگران نباشید چون بدون آن هم می توانید رویال آیسینگ درست کنید.
تارتار برای این است که پف سفیده نخوابه و اگه شما کاملا سفیده رو بزنید تا سفت بشه حتی بدون تارتار هم مشکلی پیش نمیاد.
با استفاده از رنگ های خوراکی آیسینگ را به رنگ های مختلف در میاریم و درون قیف ها پلاستیکی میریزیم و تهشو می پیچونیم تا هوا داخل نشه چون آیسینگ در مجاورت هوا خشک میشه.
بیسکوئیت ها رو با استفاده از آیسینگ های رنگی تزیین می کنیم و بعد از ۳ تا ۴ ساعت آیسینگ ها کاملا خشک می شوند و بیسکوئیت های تزیین شده
(۳۵)
دسته بندی : سبک زندگی
برچسب ها : آموزش تزئین شیرینی, تزیین بیسکوییت, تزیین شیرینی, تزیین شیرینی و کیک, تزیین کوکی