تندرستی » آیا میدانستید پدیدهای به نام سوختگی فریزری وجود دارد و راههایی برای مقابله با آن هم هست؟
درنگ : برای بیشتر ماها که زندگی شلوغی داریم، فریزر یکی از وسایل مهم خانه است که در زمینه خوارک کمک زیادی به ما میکند. اما حتما شما هم دیدهاید که گاهی قسمتی از برخی از محتویات موجود در فریزر تغییر رنگ و شکل میدهند. آیا خوردن این قسمتها مضر است یا مشکلی ندارد؟ در زبان انگلیسی به این حالت سوختگی فریزری میگویند.
سوختگی فریزری چیست؟
این اتفاق زمانی رخ میدهد که غذای شما خشک میشود. برفکهایی که روی محتویات فریزیر میبینید گاهی آب موجود در غذا هستند که بیرون آمده است. در دو حالت سوختگی فریزری رخ میدهد. یکی زمانی که غذایتان را بلافاصله فریز نکنید و مدتی بیرون بماند، یا زمانی که غذا برای مدتی طولانی در فریزر بماند.
آیا مضر است؟
نیازی به ترس نیست. وقتی سوختگی فریزری ایجاد میشود لازم نیست کل محتوی را داخل سطل زباله بیندازید. چون همه قسمتهای آن برای خوردن مناسب است. اگر خودتان حس یا مزهاش را دوست ندارید، میتوانید قسمتی که رنگ دیگر پیدا کرده را دور بیندازید، اما از نظر سالم بودن هیچ مشکلی ندارد و خوردنش هم بلامانع است.
چطور مقابله کنیم؟
هیچ کس دوست ندارد چنین بلایی سر محتویات فریزرش بیاید. اولین اقدام این است که باید غذا خیلی زود فریز شود. همچنین باید مواد خوراکی را در کیسههای مخصوص فریزر قرار دهید که مانع از رسیدن هوا به آن شود و در واقع بستهبندی آن باید محکم باشد.