طرز تهیه لازانیا

طرز تهیه لازانیا

لازانیا انواع مختلفی داره و همه شون لذیذ و خوشمزه‌ان. این طرز تهیه لازانیا که براتون نوشتیم نوع کلاسیک و لازانیای گوشته که طرفدارای زیادی هم داره. این دستور لازانیا برای ۶ نفره.

مواد لازم جهت لازانیا :

گوشت چرخکرده ۵۰۰ گرم پیاز دو عدد لازانیای نیمه آماده یک بسته رب گوجه فرنگی ۵ قاشق غذاخوری فلفل دلمه ۱عدد پنیر موزارلا ۵۰۰ گرم پنیر پارمزان ۱۰۰ گرم سس بشامل به مقدار لازم نمک و فلفل به مقدار لازم

طرز تهیه لازانیا :

فر رو با دمای ۲۰۰ درجه گرم می‌کنیم.

پیاز رو خرد می‌کنیم و با روغن و زردچوبه تفت می‌دیم.

فلفل دلمه رو بهش اضافه می‌کنیم.

گوشت رو به پیاز ها اضافه می‌کنیم و تفت می‌دیم.

رب رو تو یه تابه دیگه با یه کم روغن تفت می‌دیم و به گوشت اضافه می‌کنیم.

رب گوجه و ادویه ها (ادویه لازانیا که داخل بسته اش هم هست ) رو هم اضافه می‌کنیم.

لازانیای نیمه آماده رو چند دقیقه ای توی آب می‌ذاریم.

ظرف فر رو چرب می‌کنیم.

یه لایه لازانیا رو می‌چینیم و روش یه کم پنیر می‌ریزیم و بعد مواد گوشتی رو اضافه می‌کنیم.

روی مواد گوشت سس بشامل می‌ریزیم و دوباره یه کم پنیر روی سس می‌ریزیم و لایه ی بعدی لازانیا رو می‌چینیم.

به همین ترتیب ادامه می‌دیم که ظرف پر شه.

روی لایه ی آخر لازانیا مواد گوشتی رو کامل پخش می‎کنیم و روش رو با پنیر ها می‌پوشونیم.

بعد می‌ذاریم توی فر به مدت ۴۰ دقیقه بپزه.

لازانیا رو برش بزنینو با سس سرو کنین.