رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه

به گزارش خبرگزاری صدا و سیماروستائیان حاشیه مراتع در این فصل از سال ده ها گونه گیاهی را از دامن طبیعت برداشت کرده و برای رنگین کردن سفره ها در بازار عرضه می کنند.
علاقه مردم آذربایجان به تهیه غذاهای محلی و سنتی از جمله ، آش ، آبگوشت ، بورانی و انواع غذاهای محلی رونق این بازار را در این روزها بیشترکرده است .
قار ترسی ، کنگر ، ریواس ، قازی یاغی ، سورولو، گل آقا و بزگوش از جمله گیاهانی که سه ماه فصل بهار در این بازار به فروش می رسد .
با رونق گرفتن بازارچه گیاهان کوهی در مراغه برای بیش از 300 نفر در برداشت و فروش شغل ایجاد می شود .
این بازار چه از نیمه دوم فروردین کار خودش را در میدان عبدالقادر مراغه ای آغاز می کند و تا پایان خرداد همچنان فعال است .
129 هزار هکتار از مراتع کوه 3 هزار 710 متری سهند در شهرستان مراغه قرار گرفته و از یک هزار گونه گیاهی این مراتع نزدیک به 50 گونه آن خوراکی است .
کارشناسان کشاورزی توصیه می کنند : هنگام برداشت عمیق گیاهان خوراکی کلنگ نزنید ، چاله های ایجاد شده را پرکنید و گیاهان پیازچه ای را از ریشه در نیاورید .
مراغه با حدود 260 هزار نفر جمعیت در جنوب اذربایجان شرقی واقع شده است.

رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه رونق بازار سنتی گیاهان کوهی در مراغه

#carousel46573, #thumbs46573 , #carousel_desc46573 #carousel-wrapper46573 .caroufredsel_wrapper img #carousel-wrapper246573 .caroufredsel_wrapper img #carousel46573 span #carousel46573 img #thumbs46573 a, #thumbs46573 img #carousel_desc46573 span #carousel46573 span, #carousel46573 a, #thumbs46573 span, #thumbs46573 a #carousel46573 img #thumbs46573 img #carousel46573 span #carousel_desc46573 span #thumbs-wrapper46573 #thumbs46573 a #thumbs46573 a:hover, #thumbs46573 a.selected .fluid_container_album img#shadow .next_thumbnail46573 .next_thumbnail46573:hover .prev_thumbnail46573 .prev_thumbnail46573:hover .next_thumbnail46573, .prev_thumbnail46573