الماسی افزود : گیاه زیره از خانواده چتریان و دارای طبع گرم و خشک بوده و دارای خواص درمانی فراوان و حاوی آنتی اکسیدان است.
وی ادامه داد: محدوده دمایی رشد زیره سبز بین 30-9 درجه سانتیگراد بوده و در خاکهای شنی لومی درصد بالای سبز شدن را داراست.
مدیر جهاد کشاورزی شهرستان نظر آباد بیان کرد: این گیاه برخلاف عملکرد نسبتاً کم، دارای ارزش اقتصادی بالایی است؛ به نحوی که هر کیلوگرم زیره سبز بوجاری شده حدود 28 هزار تومان به فروش میرسد و با توجه به اینکه در زمینهای آیش بصورت دیم کاشت میشود ، میتواند کمک حال معیشت کشاورزان در منطقه باشد.
این مسئول ادامه داد: همچنین، علاوه بر ارزآوری، این محصول از جهت اشتغال زایی نیز حائز اهمیت است.
وی افزود: گیاه زیره به علت ویژگیهای خاصی همچون نیاز آبی کم، فصل رشد نسبتاً کوتاه و ایجاد تعادل در توزیع زمانی کار زارعین و ماشین آلات کشاورزی از اهمیت ویژهای برخوردار بوده و از آنجایی که گیاهی صادراتی است کمتر دچار نوسان قیمت میشود.
لازم به ذکر است کشت زیره در استان البرز برای اولین بار انجام شده است.