طرز تهیه پیراشکی دونات با سس شکلاتی

آرد 4 و 1/4 لیوان

شیر ولرم 1 لیوان

آب ولرم 1/4 لیوان

کره 100 گرم

خمیر مایه 4 قاشق چایخوری

شکر 3 قاشق غذاخوری

تخم مرغ 3 عدد

پودر قند 1 لیوان

کره 50 گرم

شیر پر چرب یا خامه 1/2 لیوان

شکلات تلخ 80 گرم

عسل 1 قاشق غذاخوری

اسانس وانیل مقداری

مخمر فوری ، آب ولرم ، شیر ولرم و 1 قاشق غذاخوری شکر را داخل کاسه ای بریزید ، مواد را مخلوط کنید و به مدت 10 دقیقه کناری قرار دهید تا استراحت کنند سپس تخم مرغ ها ، کره ذوب شده ، آرد و بقیه شکر را به مواد اضافه کنید.