18 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 5

فواید چهارزانو نشستن برای بدن انسان چیست؟

دکتر «کریستوفر بیس»، استادیار بخش فیزیوتراپی در دانشگاه پیتسبورگ، توضیح می‌دهد: اگر بخواهم از منظر تاثیر مثبت بر سلامت و وضعیت اسکلتی‌عضلانی بگویم،...

18 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 4

نشانه‌های مسمومیت با قارچ سمی

توکسین‌ها و قارچ‌های سمی می‌توانند عارضه‌های جدی برای افراد ایجاد کنند. به عنوان مثال، تشنج، مشکلات تنفسی و نارسایی کلیوی از جمله عوارضی هستند که...

18 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 4

عوارض خوردن بیش از حد بادمجان

با توجه به طب سنتی، بادمجان گرم و خشک است و در عین حال از نظر عوام، بی بو و خاصیت است. اما در واقع، بادمجان دارای خواص فراوانی است و البته برخی...

18 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 5

این فلفل 3 برابر پرتقال ویتامین C دارد

غلات سبوس‌دار حاوی ماده‌ی معدنی ارزشمندی به نام سلنیوم هستند. سلنیوم یکی از ترکیباتی است که پوست را در برابر آسیب‌های سلولی ناشی از اشعه ماورای بنفش...

18 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 3

عوارض کاهش وزن به کمک بوتاکس

درباره بوتاکس معده، من به عنوان یک فوق تخصص گوارش و کبد و عضو هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی شیراز، توضیحاتی ارائه دادم. کامران باقری لنکرانی،...

20 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 7

رژیم های غذایی کم چرب در کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه موثرند

مطالعات اخیر نشان می‌دهد که رعایت یک رژیم غذایی کم چرب می‌تواند به کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه کمک کند. محققان چینی داده‌های گروهی متشکل از ۹۸۰۰۰...

20 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 5

داشتن روده سالم با این ماده مغذی

استفاده از پری‌بیوتیک‌ها می‌تواند به بهبود عملکرد میکروبیوم روده کمک کند و در نتیجه به سلامتی روده و تنظیم دستگاه گوارش کمک کند. شاید «پروبیوتیک»...

23 ساعت پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 4

رژیم غذایی کتوژنیک ممکن است پیری قلب و کلیه ها را تسریع کند

مطالعات بر روی موش ها نشان می دهد که رژیم های کتوژنیک ممکن است باعث شتاب بخشیدن به پیری اندام ها شود. دانشمندان اخیراً روی موش‌ها تحقیق کردند تا...

1 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 8

هرگز در طبیعت سراغ قارچ ها نروید

یک دکترای تخصصی قارچ‌شناسی پزشکی، به ما اخطار داد که باید موقع برداشت قارچ از طبیعت بسیار مراقب باشیم. انسیه لطفعلی گفت: روش تجربی، روش مطمئنی برای...

1 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 3

آیا مصرف میوه و سبزیجات واقعاً برای حفظ سلامتی مهم است؟

سلامتی به رژیم غذایی سالم و ورزش و خواب کافی بستگی دارد و تحقیقات نشان می‌دهد که این سه عامل با یکدیگر ارتباط مستقیم دارند. تغذیه مناسب انرژی لازم...

1 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 3

تا بهار تمام نشده از این 5 خوراکی مفید غافل نشوید

غذاهای بهاری علاوه بر طعم تازه و خوشمزه، دارای خواص فوق‌العاده‌ای هستند. این غذاها به عنوان یک منبع غنی از فلاونوئید و آنتی‌اکسیدان شناخته می‌شوند و...

1 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 6

بدترین غذاها برای رفلاکس معده را بشناسید

برخی از غذاها خواصی دارند که ممکن است تحریک تولید اسید را افزایش دهند، در حالی که برخی دیگر می‌توانند به حفظ سطوح اسید در حد بهینه کمک کنند. در...

1 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 4

این 6 ماده غذایی حساسیت‌زا هستند

وقتی سیستم ایمنی بدن به مواد تشکیل‌دهنده یک خوراکی واکنش نشان می‌دهد، اتفاق «آلرژی غذایی» می‌افتد؛ زیرا بدن آن را یک عامل خطر و تهدیدکننده برای...

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 5

خواص آب پنیر برای سلامتی و بدنسازی

مصرف آب پنیر، با خواص و مزایای فوق‌العاده‌ای برای سلامتی ما همراه است و گاها به عنوان روش درمانی برای برخی بیماری‌ها مورد استفاده قرار می‌گیرد....

2 روز پیش بهداشت نیوز تغذیه و سلامت 4

این غذاها را فریز نکنید؛ بی خاصیت می شوند!

یکی از بهترین شیوه‌های نگهداری مواد غذایی، فریز کردن است. فریزر سبب صرفه‌جویی در زمان و هزینه می‌شود و کمک می‌کند تا مواد غذایی فصل‌های گوناگون را...

2 روز پیش بهداشت نیوز تغذیه و سلامت 4

خوراکی ها و نوشیدنی های سالمی که باور نمی کنید آلرژی زا باشند

«آلرژی غذایی» زمانی اتفاق می‌افتد که سیستم ایمنی بدن به مواد تشکیل‌دهنده یک خوراکی واکنش نشان می‌دهد؛ زیرا آن را یک عامل خطر و تهدیدکننده برای سلامت...

2 روز پیش بهداشت نیوز تغذیه و سلامت 4

ارتباط غذای کم چرب با سرطان ریه چیست؟

محققان چینی دریافتند؛ رژیم های غذایی کم چرب در کاهش خطر ابتلا به سرطان ریه موثرند.

2 روز پیش بهداشت نیوز تغذیه و سلامت 4

معجزه این 3 ماده غذایی ساده در درمان آلزایمر

ماده خاص موجود در خوراکی‌هایی مثل انار، توت‌فرنگی و گردو به مغز در راستای از بین بردن بیماری آلزایمر کمک خواهد کرد.

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 5

خواص شیره توت ـ طب سنتی درباره شیره توت چه می‌گوید؟

خواص شیره توت به قدری مهم است که در طب سنتی ایران، آن را به عنوان یک ماده غذایی گرم و مفید برای مبارزه با ضعف و خستگی معرفی می‌کنند. خواص شیره توت...

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 10

عوارض جدی مصرف بیش از حد کره

تریستا بست، متخصص تغذیه در Balance One Supplements توضیح می دهد: «مصرف زیاد کره که دارای چربی اشباع بالاست، برای سلامت قلب مضر است.» یکی دیگر از...

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 6

کدام بخش از کله پاچه مضر است؟

کله پاچه یکی از غذاهای سنگین است که حاوی مقدار زیادی پروتئین و چربی است. برخی از اجزای آن مفید هستند اما برخی دیگر بسیار مضرند، بنابراین توصیه...

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 6

این ادویه‌ ها خنک کننده بدن هستند

نعناع، دانه رازیانه، تخم گشنیز، زیره سبز، هل، زردچوبه و تخم شنبلیله، خاصیت خنک‌کنندگی بدن دارند و در فصل گرم سال می‌توان از آن‌ها بهره برد. بعضی از...

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 7

غذای محبوبی که باعث زوال عقل می‌شود

مسلماً، مصرف بیش از حد غذاهای فست فود می‌تواند منجر به بروز بیماری‌های مختلفی مانند چاقی و افزایش فشار خون شود. به علاوه، تحقیقات نشان می‌دهد که فست...

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 6

5 ماده غذایی ضد یبوست

یبوست به معنی مشکل در دفع مدفوع یا دفع غیرطبیعی مدفوع است. تقریباً همه افراد در یک زمانی از زندگی خود با این مشکل مواجه می‌شوند. مصرف میوه‌های پر...

2 روز پیش دکتر سلام تغذیه و سلامت 6

این 3 عادت غذایی، متابولیسم را مختل می‌کنند

متابولیسم در بدن مسئول تبدیل غذاها و نوشیدنی‌ها به انرژی است. این فرآیند شیمیایی میزان سوزاندن کالری بدن را تنظیم می‌کند و به طور مستقیم بر روی...